봉추푸드시스템-본앤본 '지분 인수' 계약

[프라임경제] 프랜차이즈 봉추푸드시스템은 친환경 죽전문점 본앤본과 지분 인수를 골자로 하는 계약을 체결했다고 7일 밝혔다.

이번 계약과 관련해 본앤본 관계자는 "봉추푸드시스템의 지분 참여로 보다 체계적인 생산, 공급이 가능해졌다"며 "또 친환경 죽 제조사로서 새로운 프리미엄 시장을 창출할 동력을 갖게 됐다"고 말했다.

본앤본 매장 전경. ⓒ 본앤본

봉추푸드시스템은 지난해 세종시로 증축 이전한 첨단 제조시설에서 주요 식자재를 전량 생산, 공급하고 있다. 향후 본앤본의 식자재와 완제품도 자체 생산 공급할 예정이다. 

본앤본 관계자는 "친환경, 유기농 재료로 만든 이유식 등 완제품 죽을 봉추푸드시스템의 세종 공장에서 생산해 콜드체인 시스템을 활용, 신선한 상태로 냉장 공급할 계획"이라고 언급했다. 

한편, 봉추푸드시스템은 지난 2000년 서울 종로구 혜화동에 봉추찜닭 1호점을 연 이후 전국 180여곳에서 직영·가맹점을 운영 중인 전문 프랜차이즈업체다. 현재 대만, 홍콩, 중국, 일본, 베트남, 캄보디아 등 해외시장에도 진출해있다.