동원산업, 편의점용 소단량 '동원연어 핫스모크' 3종 선봬

프리미엄 훈제 연어 스테이크…국산 참나무로 훈연 '12시간' 저온 숙성

[프라임경제] 동원산업(대표이사 이명우)은 프리미엄 등급의 고급 연어를 북유럽 정통 방식으로 훈연한 훈제 연어 스테이크 '동원연어 핫스모크' 3종(오리지널·페퍼·데리야끼)을 GS25 편의점을 통해 선보였다고 26일 밝혔다.

동원연어 핫스모크 3종. ⓒ 동원산업

동원연어 핫스모크 3종은 프리미엄 등급 칠레산 연어를 국산 참나무로 고온 훈연해 기름기를 줄이고 12시간 저온 숙성시켜 풍미를 살린 훈제 연어 스테이크다. 안주는 물론, 샐러드 등에 활용해 다양한 밥반찬으로도 활용할 수 있다.

특히 간단한 한 끼 식사를 위한 소단량 간편 제품을 선호하는 싱글족들을 위해 80g의 1인분 단량으로 출시했다.

'동원연어 핫스모크 오리지널'은 훈제연어 고유의 담백하고 깔끔한 맛, '동원연어 핫스모크 페퍼'는 훈제연어에 블랙페퍼를 더해 매콤한 풍미를, '동원연어 핫스모크 데리야끼'는 데리야끼 소스로 양념한 훈제연어를 즐길 수 있다.