[프라임경제] 아코르 그룹 4개 호텔을 운영하는 서울드래곤시티가 오는 30일부터 3월29일까지 프렌치 감성을 담은 프리미엄 딸기 뷔페 '딸기 스튜디오 시즌 2'를 진행한다.
‘딸기 스튜디오’는 2019년부터 서울드래곤시티가 자체 기획해온 대표 디저트 콘텐츠다. 시즌 1에서는 세계 각국의 딸기 디저트를 선보이는 '씬 스틸러' 콘셉트로 큰 호응을 얻었다.
오는 1월 말부터 새롭게 시작하는 시즌2에서는 프랑스 하이엔드 코스메틱 브랜드 시슬리와의 협업을 통해 프렌치 감성을 더욱 깊이 있게 담아냈다. 단순한 뷔페를 넘어 감각적인 브랜드 경험형 콘텐츠로 완성도를 높인 것이 특징이다.
특히 딸기 스튜디오 시즌 2는 시슬리와 함께 꾸민 고급스러운 공간 연출과 함께 고객 참여형 이벤트 및 체험 콘텐츠를 대폭 강화했고, 2·3월에는 미식과 뷰티를 결합한 콜라보레이션 이벤트로 매달 1회씩 시슬리 뷰티 클래스가 열려 고객에게 색다른 브랜드 경험을 제공할 예정이다.
메뉴 구성 또한 지난 시즌보다 더욱 풍성해졌다. 서울드래곤시티의 시그니처 디저트인 '후레쉬 딸기 타워'를 비롯해 시슬리와의 협업을 통해 탄생한 입술 모양 초콜릿 등 시즌 한정 디저트가 새롭게 등장했다. 이 외에도 △프렌치 토스트 딸기 △딸기 밀푀유 △딸기 판나코타 △딸기 마카롱 등 딸기의 풍미를 살린 총 26종의 다양한 딸기 디저트가 마련돼 다양한 취향을 만족시킬 예정이다.
뿐만 아니라 식사 메뉴 구성 역시 주목할 만한데 콜드 메뉴 6종과 핫 메뉴 13종에 수프와 누들 메뉴 5종까지 총 24종의 식사 메뉴를 함께 즐길 수 있도록 해 디저트와 식사까지 아우르는 미식 경험이 가능하다.
서울드래곤시티 관계자는 "이번 '딸기 스튜디오 시즌 2'는 단순한 미식을 넘어 시각과 감성을 함께 만족시키는 특별한 경험을 드리고자 한다"며 "프렌치 감성의 시슬리와의 협업을 통해 공간 연출과 콘텐츠의 완성도를 높였고, 고객이 오감으로 체험할 수 있는 차별화된 디저트 콘텐츠로 거듭날 것"이라고 했다.
한편 '딸기 스튜디오 시즌 2'는 서울드래곤시티 이비스 스타일 7층에 위치한 '인 스타일' 레스토랑에서 금요일 디너, 주말 및 공휴일에 운영된다.
