[프라임경제] 대상(001680)은 전북 군산에 위치한 전분당 공장이 글로벌 스탠다드에 부합하는 식품안전 관리체계 구축을 위해 '글로벌 해썹(HACCP)' 인증을 획득했다고 8일 밝혔다.
글로벌 해썹은 식품의약안전처가 국내외 식품 제조 환경과 기준 변화에 대응해 지난해 8월 도입한 제도로, 해썹 업소의 고의적·의도적인 식품안전 사고 예방을 목적으로 한다. 기존 해썹 의무 평가 기준에 식품 방어, 식품사기 예방, 식품안전문화, 식품안전 경영 요소를 추가한 통합 관리 시스템이다.
평가 기준은 기존 해썹 법정 의무사항 80개 항목에 국제식품규격위원회(CODEX)의 최신 지침과 국제식품안전협회(GFSI) 인증 기준을 반영한 72개 항목을 더해 총 152개 항목으로 구성된다. 지난해 말 기준 전국 13개소, 54개 품목이 글로벌 해썹 등록을 완료했으며, 대상 전분당 공장은 식품과 건강기능식품 등 2개 업종에서 글로벌 해썹 인증을 획득했다.
대상은 글로벌 시장 경쟁력 확보와 수출 확대를 위해 국제 기준에 부합하는 식품안전 관리체계가 필수적이라고 판단하고 글로벌 해썹 인증을 선제적으로 추진했다.
향후 식약처가 글로벌 해썹을 GFSI 등 국제 인증제도와 동등하게 인정받을 수 있도록 민·관 추진단을 구성·운영하고, 아프라스 회원국 및 주요 수출국 재외공관을 대상으로 설명회를 개최하는 등 관련 정책도 추진할 계획이다.
이에 따라 대상의 글로벌 사업 확대에도 긍정적인 효과가 있을 것으로 회사 측은 기대하고 있다.
대상 전분당 공장은 전분, 전분가공품, 물엿, 당류가공품(알룰로스) 등 총 11개 식품 유형을 생산하는 사업장으로, 전분당 업계 최초로 글로벌 해썹 인증을 획득했다.
또한 난소화성말토덱스트린(화이바솔-2, 화이바솔-2L)을 생산하는 공장으로서 건강기능식품 부문에서도 업계 최초로 글로벌 해썹 인증을 받았다.
임정배 대상 대표이사는 "식품 원료 단계부터 엄격한 기준으로 안전성을 관리해온 노력이 글로벌 기준에서도 인정받았다"며 "K-푸드의 글로벌 확산과 함께 식품 안전에 대한 요구가 높아지는 만큼, 국내외 소비자가 신뢰할 수 있는 안전한 먹거리 제공을 위해 지속적으로 관리 수준을 강화하겠다"고 말했다.
