[프라임경제] 뜨거운 물만 부으면 단 5초 만에 완성되는 즉석국이 글로벌 무대에서 먼저 주목을 받았다.
24일 잇더컴퍼니(공동대표 김봉근·이유경)의 '컵쿡에브리데이'가 김치콩나물국·냉이된장국을 새롭게 출시했다.
컵쿡에브리데이는 바쁜 일상에서도 건강한 한 끼를 손쉽게 즐길 수 있도록 기획된 동결건조 즉석국 브랜드다. 뜨거운 물만 부으면 5초 만에 완성되는 깊은 맛과 푸짐한 건더기가 강점이다. 실제로 소비자들도 "집밥보다 맛있는 간편국"이라는 평가를 내린 바 있다.
이번 신제품 출시로 기존 미역국, 황태콩나물국에 이어 총 4종 라인업을 갖추게 됐다. 김치콩나물국은 국내산 김치의 감칠맛과 콩나물의 시원한 국물이 어우러져 매콤하고 깔끔한 풍미를 구현했다. 냉이된장국은 향긋한 냉이와 깊은 맛의 국내산 된장을 담아내, 봄철 별미를 사계절 언제든 즐길 수 있도록 기획됐다.
원재료는 모두 국내산을 엄선해 안심하고 즐길 수 있다. 풍부한 건더기와 식감으로 집밥의 깊은 맛을 구현한 점이 특징이다.
출시 전부터 해외 시장 반응도 긍정적이었다. 글로벌 박람회와 품평회에서 먼저 호평을 받았다. 전통 한식 맛을 현대적 기술과 간편한 포맷으로 구현한 경쟁력이 국제 시장에서 통했다는 평가다.
잇더컴퍼니 관계자는 "컵쿡에브리데이는 집밥의 따뜻함과 품질을 간편하게 전달하는 것이 목표"라며 "풍성한 건더기와 국내산 원료, 글로벌 시장에서 인정받은 맛을 기반으로 간편국 시장의 새로운 기준을 만들어가겠다"고 말했다.
한편 잇더컴퍼니는 IBK기업은행(024110)의 창업 육성 플랫폼 IBK창공(創工) 구로 3기 육성기업으로 씨엔티테크(대표 전화성)가 함께 육성을 맡았다.
