[프라임경제] 서분례 명인이 운영하는 서일농원은 지난 7일 롯데홈쇼핑 '요즘쇼핑 유리네' 프로그램을 통해 선보인 3년 숙성 된장, 고추장, 전통 간장을 베이스로 한 만능간장 세트가 목표 판매량의 110%를 기록하며 전량 매진됐다고 13일 밝혔다.
서일농원의 장류 제품은 4대째 이어온 전통 제조 방식과 깊은 풍미로 많은 소비자들에게 꾸준한 사랑을 받아왔다. 서분례 명인은 장을 담그는 과정에서 인공 첨가물을 사용하지 않고, 자연 발효의 원리를 그대로 살려 제품을 생산하고 있다.
특히 이번 홈쇼핑 방송에서는 서일농원의 장류 제품이 지닌 깊은 맛과 전통적인 제조 과정이 강조되며 많은 고객들의 관심을 모았다.
서분례 명인은 "우리 전통 장을 많은 분들이 사랑해 주셔서 진심으로 감사드린다"며 "앞으로도 정직한 재료와 전통 방식으로 만든 건강한 먹거리를 소비자들에게 제공하는 데 최선을 다하겠다"고 말했다.
서일농원은 이번 성과에 힘입어 향후 지속적인 제품 연구와 품질 개선을 통해 소비자들에게 더욱 신뢰받는 전통 식품을 선보일 계획이다. 또한, 고객들의 성원에 보답하기 위해 추가 생산을 적극 검토하고 있으며, 향후 다양한 유통 채널을 확대할 예정이다.
