[프라임경제] 국립목포대학교 식품제약공학부 강성국 교수가 2025년 한국식품저장유통학회 회장으로 취임했다.
임기는 1월1일부터 12월31일까지 1년이다. 강 교수는 학술 세션, 워크숍, 기업 전시회, 채용박람회 등 다양한 행사를 통해 학문 및 산업 교류를 강화하고, 한·중·일 공동심포지엄 등 국제적 협력을 확대할 계획이다.
한국식품저장유통학회는 1992년 설립된 국내 3대 식품분야 학회로, 식품 저장·가공·유통 산업 발전에 기여해왔다. 강 교수의 취임이 학회의 위상을 높이고 식품산업 발전에 기여할 것으로 기대된다.
