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[천세원의 글로벌프랜차이즈] 기술 자원이 만드는 글로벌 경쟁력

천세원 외식인 COO 기자  2024.12.31 16:17:30

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[프라임경제] 글로벌 시장에서 기술은 단순한 도구를 넘어 기업의 생존과 성공을 결정짓는 핵심 자원이다. 특히 프랜차이즈 기업이 해외 시장에서 경쟁력을 유지하고 지속 가능한 성장을 이루려면 기술 자원을 전략적으로 활용해야 한다. 

여기서 말하는 기술 자원이란 단순히 디지털 도구나 자동화 시스템을 넘어, 연구개발(R&D) 투자, 성과 창출, 특허 보유, 그리고 신제품 출시 속도와 같은 요소를 포함한다. 이러한 기술 자원은 고객의 변화하는 요구에 빠르게 대응하고, 시장에서 차별화를 이루는 데 중요한 역할을 한다.

해외 시장에 진출한 프랜차이즈 기업은 기술 자원을 활용해 시장 지향성을 강화하는 데 있어 더 큰 영향을 받는다. 필자의 연구에서도 기술 자원이 해외 진출 기업에게 특히 중요한 역할을 한다는 점이 강조되었다. 이는 연구개발 투자와 신제품 출시 속도가 고객 요구를 충족시키고 경쟁 우위를 확보하는 데 핵심적인 기여를 한다는 것을 보여준다. 

연구개발에 적극적인 기업은 신제품(메뉴)을 빠르게 출시하여 현지 시장의 변화에 발 빠르게 대응할 수 있다. 또한, 특허 보유는 경쟁자가 모방하기 어려운 독점적인 가치를 제공하며, 이는 브랜드의 차별화된 정체성을 강화하는 데 기여한다.

연구개발은 단순히 새로운 제품을 만드는 데 그치지 않는다. 이는 고객의 기호를 반영하고, 새로운 트렌드를 선도하며, 지속적으로 브랜드를 혁신하는 데 중요한 원동력이다. 예를 들어, 특정 지역의 전통 요리나 식문화를 현대적으로 재해석한 메뉴는 현지 고객들에게 강렬한 인상을 남길 수 있다. 이러한 신제품 개발은 단순히 판매 증대를 넘어서, 브랜드의 시장 내 입지를 강화하고 장기적인 관계를 구축하는 데 도움을 준다.

특허는 기술 자원의 또 다른 중요한 축이다. 관련 특허를 보유하고 있다는 것은 단순한 기술적 우위를 넘어, 기업이 지속적으로 혁신하고 있다는 신뢰를 고객과 파트너에게 전달한다. 해외 시장에서는 특히 법적 보호를 통해 브랜드 자산을 지키고 경쟁에서 우위를 점하는 데 특허가 중요한 역할을 한다. 이는 브랜드의 글로벌 확장에 있어서 중요한 전략적 자산이 된다.

해외 시장에서 성공하려면 신제품 출시 속도 역시 중요한 경쟁 요소다. 신제품을 빠르게 출시할 수 있다는 것은 시장 변화에 민첩하게 대응할 수 있다는 것을 의미한다. 고객의 기호와 소비 트렌드는 빠르게 변하고, 이에 따라 새로운 메뉴나 제품을 지속적으로 선보이는 기업이 고객의 관심과 충성도를 끌어낼 수 있다. 해외 시장에서도 현지화된 메뉴를 신속히 개발하고 도입할 수 있는 능력은 기업이 차별화된 브랜드 이미지를 유지하는 데 필수적이다.

물론, 이러한 기술 자원의 활용은 단순히 속도나 효율성의 문제가 아니다. 본사와 현지 시장 간의 긴밀한 협업을 통해, 신제품 개발과 연구개발 투자 방향이 현지 고객의 기대와 요구를 충족할 수 있도록 조정되어야 한다. 이는 기술 자원이 단순한 도구를 넘어, 시장 지향적 전략의 중심에 자리 잡아야 함을 시사한다.

결론적으로, 연구개발 투자, 특허 보유, 신제품 출시 속도와 같은 기술 자원은 프랜차이즈 기업이 해외 시장에서 경쟁력을 확보하는 데 핵심적인 역할을 한다. 기술 자원을 효과적으로 활용하는 기업은 단순히 시장의 요구를 따라가는 것을 넘어, 새로운 트렌드를 선도하고 브랜드의 차별화를 이루는 데 성공할 수 있다. 

해외 시장에서 성공하기 위해 프랜차이즈 기업은 기술 자원을 전략적으로 활용하고, 이를 통해 시장 지향성을 강화하며 지속 가능한 성장을 이루어야 한다. 기술은 단순한 지원 자원이 아니라, 해외 시장에서 기업의 미래를 결정짓는 중요한 열쇠다.

천세원 ㈜외식인(FC다움) CDO / 한국프랜차이즈교육원 이사 / 한성대 지식서비스&컨설팅대학원 창업&프랜차이즈 컨설팅 전공 석사 졸업 / 중앙대 일반대학원 교육학과 교육공학 전공 석사 수료