[프라임경제] 11월15일 식음료 및 유통업계 신제품 출시·프로모션 소식.
농심(004370)이 여성 맞춤형 멀티비타민을 출시했다.
'라이필 멀티비타민 컴팩 포 우먼'은 여성을 위한 총 22개 필수 영양소를 초소형으로 만들어 몸에 좋고, 먹기도 좋게 만든 것이 특징이다. 라이필 멀티비타민은 일상 활력을 위한 14종의 비타민과 미네랄을 담고, 여성에게 필요한 비오틴과 엽산 등 5가지 성분은 일일기준치 대비 2배로 강화했다. 또한 스트레스 완화에 좋은 테아닌과 눈 건강을 위한 루테인, 비타민A도 들어있다.
농심은 현대인, 특히 여성들이 기능식품을 섭취할 때 정제나 캡슐 크기에 민감하다는 점에 착안해 국내 최소 사이즈의 비타민을 만들었다. 첨가물을 최소화하면서 기능성과 안정성을 유지하는 '아담(adam)' 기술을 적용, 팥알 크기 정도로 하루에 필요한 건강성분을 편하게 섭취할 수 있다.
오뚜기(007310)에서 '바질'과 '청귤'을 활용한 '페어링 와사비 2종'을 출시했다.
바질 100% 원물로 향긋함을 살린 '바질콕콕와사비'는 돼지고기와 소고기 모두 잘 어울리는 육류 페어링 와사비이다. 바질의 향긋함이 소고기와 함께 먹으면 육향을 끌어 올려주고 와사비의 알싸한 맛이 돼지고기의 기름기를 잡아줘 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
청정한 제주도의 청귤을 사용한 회 페어링 와사비 '청귤콕콕와사비'는 회는 물론 냉모밀과 함께 먹기 좋다. 청귤 와사비의 상큼함이 회의 비릿함은 잡아주고 신선함을 한층 더 올려주며, 냉모밀과 함께 먹으면 국물에 새콤달콤함이 더해져 입맛을 돋운다.
특히 오뚜기의 두 제품은 가을 캠핑, 연말 홈파티 시즌 등을 맞이해 집에서도 전문점에서 먹는 듯한 맛의 조합을 느낄 수 있다. '바질콕콕와사비'는 고기와 어우러져 집에서도 고기 맛집에 간 듯한 기분을 느끼게 해준다. '청귤콕콕와사비'를 회와 곁들여 먹으면 전문일식집에서 먹는 것처럼 신선하고 맛있게 즐길 수 있다.
하림(136480)의 어린이식 브랜드 푸디버디가 어린이들의 즐거운 식사시간을 위한 '미니 아란치니' 2종을 출시했다.
이번 신제품은 이탈리아 시칠리아 지역의 주먹밥 튀김 요리인 아란치니를 아이들의 입맛에 맞게 재해석한 간편식이다. '바삭고소 미니 아란치니 크림'과 '새콤달콤 미니 아란치니 토마토' 총 2종으로 구성했다.
푸디버디 미니 아란치니는 국산 쌀로 지은 밥과 국내산 채소를 무염 버터에 볶아 만든 리조또를 한입 크기로 빚어 튀겨낸 제품이다. 잘게 다진 알록달록한 채소가 밥 사이사이에 쏙 들어가 있어 편식하는 아이들도 거부감 없이 먹기에 좋다.
생 빵가루를 입혀 튀겨내 바삭함도 살렸다. 소스가 촉촉하게 배인 속과 바삭한 겉 식감의 조화가 잘 어우러져 색다른 맛의 재미를 느낄 수 있다.
'바삭고소 미니 아란치니 크림'은 신선한 국산 1급 A우유와 고소한 파마산 치즈를 넣어 부드러운 크림소스와 바삭한 튀김옷이 조화를 이루는 것이 특징이다. 여기에 국산 양파, 당근, 브로콜리를 다져 넣어 다채로운 색감과 씹는 맛을 더했다. '새콤달콤 미니 아란치니 토마토'는 꾸덕한 토마토 페이스트를 넣어 상큼한 토마토의 풍미를 그대로 담아냈다. 국내산 브로콜리와 양파로 감칠맛을 한층 살렸다.
이번 신제품은 파우치 형태로 소포장되어 보관 및 휴대의 편의성을 높였다. 또한, 에어프라이어에 넣고 약 10~13분만 조리하면 번거로운 과정 없이도 손쉽게 아이들의 영양 만점 한끼 식사를 챙겨줄 수 있다.
LF(093050)푸드가 한식 HMR 브랜드 '한반12'를 고도화하고 한식 시장의 리딩 브랜드로 도약에 나선다.
'한반 12'는 한국인이라면 일 년 열두 달, 매일 찾게 되는 우리 몸에 가장 잘 맞는 한식을 표방해 컨셉츄얼(Conceptual)한 제품을 선보인다. 전국 팔도의 희소성 있는 제철 식재료, 비법, 맛집의 노하우를 활용해 간편하게 먹을 수 있는 정갈한 한상차림을 설계했다.
특히 총 12종의 국물요리를 출시하며 일상식의 컨셉을 제안했다. 차돌 냉이 된장찌개, 소고가 대파 육개장 등 언제나 따뜻하게 차려지는 집밥의 맛을 담은 △가족과 함께하는 이야기 한 그릇, 수삼갈비탕, 스지도가니탕, 내장탕 등 계절마다 필요한 영양을 듬뿍 담은 보양식 컨셉인 △내 몸의 활력을 채우는 건강 한 그릇, 한우곱창전골, 양곰탕 등 소중한 사람을 초대해 감사의 의미를 담아 내놓기 좋은 △맛과 멋이 모두 담긴 품격 있는 한 그릇으로 구성했다.
이외에도 신당동 핫플로 자리 잡은 하니 칼국수를 RMR(레스토랑 간편식)로 출시하는 등 한식의 현대화에 앞장서고 있다. MZ세대를 중심으로 한 미식문화 변화에 따라 트렌디한 맛집과의 협업을 통해 새로운 한식 문화를 만들어가겠다는 포부다.
또한 우리의 유산인 단청 문양을 새긴 패키지로 변경하며 한식미학에 담긴 철학적인 의미를 연구하여 제철 음식 지혜를 안내하고자 하는 브랜드 철학을 녹여냈다. 형형색색의 단청 문양처럼 신선하고 다양한 제철 식재료를 사용하여 오감만족을 이뤄내고 한식의 맛과 멋을 담아 지친 삶의 위로가 되어줄 수 있는 한 그릇을 선물하고자 했다.
동시에 공식 네이버 브랜드 스토어를 비롯해 쿠팡, 컬리 등 주요 온라인 유통 채널에 입점하며 고객 접근성을 높였다. 주요 고객층들의 선호도가 높은 국내 주요 이커머스 플랫폼을 통해 손쉽게 주문하여 빠르고 간편하게 즐길 수 있도록 하겠다는 취지다. 향후 지속적으로 유통 채널을 넓혀가며 새로운 고객층을 발굴하고 고객 접점을 확대해나갈 계획이다.
디지털 사용 역량을 강화하며 공식 SNS 활용도도 높였다. 한식 한 끼에 담겨있는 따뜻함과 위로를 전하기 위해 공식 인스타그램을 통해 '오늘 한 반하셨어요?' 컨텐츠를 운영 중이다. 일상에서의 감사, 위로, 응원, 그리움을 테마로 한식이 생각나는 순간, '한반12'와 함께하는 따뜻한 미식 추억을 그려내며 정서적인 공감을 이끌어내고 있다.
네슬레의 초콜릿 브랜드 킷캣이 국내소비자의 기호를 반영한 다양한 신제품 출시와 활발한 마케팅 활동에 박차를 가하며 한국 초콜릿 시장에서 지속적인 성장세를 이어가고있다.
킷캣은 작년과 올해 국내 초콜릿 시장에서 2년 연속 매출 신장을 기록했으며, 성숙기에 접어든 초코바 시장에서 동 기간 내 편의점판매 점유율 1위를 수성하는 등 많은 소비자들에게 꾸준한 사랑을받고 있다. 특히 킷캣은 전체 판매량의 절반 이상을 차지하는 편의점을 중심으로 두드러지는 성과를 보이고 있다. 올 초 출시된 '킷캣 녹차' 또한 지난 6월 편의점 입점 후 한 달 만에 오리지널 제품에 준하는 높은 판매량을 기록하며 꾸준한 인기를 입증했다.
이 같은 지속적인 성장을 위해 킷캣은 '일상 속 즐거운 쉬는 시간(Have a Break, Have a KitKat)'이라는 브랜드 메시지 아래오리지널 제품은 물론 국내 소비자 취향과 트렌드를 반영한 다양한 프리미엄 라인 제품을 선보이는 중이다. 또한 다양한 채널을 통해 소비자와 직접 소통하며, 인기 초콜릿바를 넘어 일상 속 기분전환을 위한 특별한 디저트로 자리 잡기 위해 노력하고 있다.
킷캣은 본격적인 겨울을 앞두고 시즌 한정 신제품을 통해 소비자들의입맛과 눈을 또 한 번 즐겁게 할 계획이다. 먼저, '킷캣 딸기'는 겨울대표 과일인 딸기를 담아 상큼한 풍미와 바삭한 웨이퍼가 어우러진 조화로운 맛을 선사한다. 크리스마스 특유의 아기자기한 분위기를담은 '킷캣 산타'는 귀여운 산타 모양의 초콜릿으로 연말에 특별한 추억을 선사하는 제품이다. 두 제품 모두 한국에서는 첫 선을 보이는 것으로, 현재 전국 주요 편의점과 할인점을 포함한 온·오프라인채널에서 만나볼 수 있다.
도미노피자는 오늘 겨울 신메뉴 'K-쌈장 채끝 스테이크 피자'를 출시한다.
도미노피자가 이번에 새롭게 출시하는 겨울 신메뉴인 'K-쌈장 채끝 스테이크 피자'는 지난 7월 출시, 지속해서 높은 인기를 끌고 있는 첫번째 K 시리즈인 'K-Rib & 치즈 피자'에 이어 두번째 출시하는 K 시리즈 제품으로 한국의 맛을 살린 것이 특징이다.
이번 'K-쌈장 채끝 스테이크 피자'는 채끝 스테이크에 K-쌈장 소스를 시즈닝해 채끝 스테이크의 새로운 맛을 선사한다. 도미노피자만의 레시피로 탄생한 K-쌈장 소스는 비비큐 소스에 한국식 쌈장을 더해 감칠맛과 깊은 풍미를 채끝 스테이크에 더했다.
이번 겨울 신메뉴의 가장 큰 강점은 피자 위 풍성하게 토핑 된 카망베르 무스 치즈돔이다. 카망베르 무스 치즈돔은 카망베르 크림 치즈 무스에 모차렐라 슬라이스를 얹어 부드럽고 쫄깃한 맛과 함께 외관의 특별함을 강조했다.
도미노피자는 K-쌈장 소스로 시즈닝한 채끝 스테이크와 카망베르 무스 치즈돔으로 맛과 외관의 완성도를 높인 이번 신제품을 통해 연말을 맞아 특별한 피자를 찾는 고객들의 니즈를 만족시켜 나갈 것으로 기대를 모으고 있다.
이번 'K-쌈장 채끝 스테이크 피자'는 도미노피자 자사앱의 매니아 혜택 적용시 할인된 가격으로 구매 가능하다. 가장 작은 S 사이즈도 함께 즐길 수 있어 가성비와 가심비를 만족시킬 수 있도록 다양한 사이즈로 출시된다.
도미노피자는 이번 겨울 신메뉴 출시를 기념해 다양한 프로모션도 준비해 진행한다. 11월15일부터 17일까지 K-쌈장 채끝 스테이크 피자 L 구매시 선착순으로 도미노 코울슬로를 900원에 구매 가능하다. 이외에도 11월22일부터 24일까지 K-쌈장 채끝 스테이크 피자 L 구매시 선착순 코카-콜라를 900원에 판매할 예정이다.
이와 함께 도미노피자는 12월31일까지 K-쌈장 채끝 스테이크 피자 1회 이상 구매한 고객 대상 추첨을 통해 △1등 7명에게는 손흥민 싸인 유니폼을 △2등 70명에게는 K-쌈장 채끝 스테이크 피자 도미노콘을 △3등 700명에게는 모든 피자 50% 할인 쿠폰을 지급할 예정이다.
롯데GRS가 운영하는 도넛 프랜차이즈 브랜드 크리스피크림 도넛이 12월5일까지 '스마일 도넛 챌린지'를 진행한다.
2022년부터 시작된 스마일 도넛 챌린지는 많은 소비자들이 즐거운 순간엔 크리스피크림 도넛과 함께할 수 있도록 일상 속 달달한 즐거움을 제공하기 위해 기획됐다.
참여 방법은 간단하다. 크리스피크림 도넛을 활용해 스마일을 만든 후 자신이 만든 스마일 도넛 사진과 함께 필수 해시태그(#스마일도넛챌린지 #스도챌 #크리스피크림도넛)를 작성해 개인 인스타그램에 업로드하면 된다. 업로드 시 크리스피크림 공식 인스타그램 계정 태그가 필요하며 이벤트 게시물 댓글에 친구를 태그하면 당첨 확률이 높아진다.
당첨자는 총 1937명으로 크리스피크림 도넛의 설립연도(1937년)에 맞춰 특별함을 더했다. △실물 도넛 사이즈의 24K 골드 글레이즈드(20돈, 1명)부터 △시그니엘 서울 그랜드 디럭스 룸 숙박권(2명) △오리지널 글레이즈드 하프더즌 모바일 교환권(80명) △오리지널 글레이즈드 1개 모바일 교환권(1854명)까지 다채롭게 준비했다. 이벤트 결과는 12월27일 크리스피크림 도넛 공식 인스타그램 계정에서 발표된다.
투썸플레이스가 연말을 맞아 '샤인 마이 윈터(Shine My Winter)'를 테마로 홀리데이 시즌 케이크 1차 라인업(6종)을 출시하고, 투썸하트 앱을 통한 사전예약 이벤트를 진행한다.
투썸플레이스의 홀리데이 시즌 케이크는 개인의 취향과 가치를 중시하는 소비 트렌드를 반영해, 자신에게 어울리는 특별한 연말을 준비할 수 있도록 다채롭게 구성됐다. 특히 모임이 잦은 크리스마스와 연말, 소비자들이 TPO(시간, 장소, 상황)에 맞는 케이크를 선택할 수 있도록 다양한 맛과 비주얼을 선보여 눈길을 끈다.
투썸플레이스의 홀리데이 시즌 케이크 1차 라인업(6종)은 △산타의 비주얼을 완벽 구현한 '홀리데이 산타' △흰 눈이 가득 쌓인 풍경을 닮은 '윈터 베리 생크림' △크리스마스 하면 떠오르는 리스 장식이 포인트인 '샤이닝 리스 체리 생크림' △홀리데이만을 위한 트리 모양의 '스트로베리 요거트 트리' △브라우니 시트에 반짝이는 붉은 코가 돋보이는 '초콜릿 브라우니 루돌프' △동화 속 겨울 정원을 보는 듯한 '스트로베리 샤를로뜨'이다.
특히 '스트로베리 샤를로뜨'와 '홀리데이 산타'는 고객 반응이 좋은 케이크다. 프랑스 전통 케이크 샤를로뜨를 투썸만의 모던한 스타일로 재해석한 '스트로베리 샤를로뜨'는 달콤한 바닐라 무스에 딸기&자몽 콤포트와 오렌지 크림을 샌드해 풍부하고 부드러운 맛을 자랑한다. 또한 '홀리데이 산타'는 산타 모양의 초콜릿으로 장식한 시즌 케이크로, 모던한 연말 파티의 대미를 장식할 디저트로 손색이 없다.
아울러 투썸플레이스는 홀리데이 케이크 1차 라인업 출시에 맞춰, 투썸하트 앱에서 '홀케이크 사전 예약' 이벤트를 실시한다. 이벤트는 11월15일부터 12월15일까지 진행되며, 사전 예약 시 홀케이크에 대한 10% 및 15% 할인 쿠폰을 제공한다. 또한 KB Pay 간편 결제를 이용할 경우 최대 3000원의 추가 할인 혜택이 제공돼, 최대 24%의 할인 혜택을 누릴 수 있다.
사전 예약이 가능한 홀케이크는 투썸플레이스의 '홀리데이 시즌 케이크(6종)'부터 지난 1일 출시된 △신제품 '화이트 스초생' △겨울 시즌 스테디셀러(스초생, 스트로베리 요거트 트리) △꾸준한 인기를 유지하는 베스트셀러(레드벨벳, 아박 홀케이크, 투썸 오벌 티라미수, 투썸 해피데이 베어)로 폭넓게 구성됐다.
사전 예약 완료된 홀케이크는 12월16일부터 12월25일까지 고객이 지정한 매장에서 픽업이 가능하다.
공차코리아가 연말 시즌을 맞아 크리스마스 감성을 담은 '진저브레드맨 보틀 음료' 4종을 출시한다.
최근 '얼리 크리스마스' 트렌드가 확산되면서 크리스마스를 미리 즐기기 위해 일찍 트리를 꾸미거나 캐럴을 듣고 있는 사람들이 늘고 있다. 공차는 이러한 연말 분위기에 맞춰 크리스마스를 기다리는 소비자들에게 따뜻함과 즐거움을 선사하고자 당초 일정보다 앞당겨 '진저브레드맨 보틀 음료'를 출시하기로 결정했다.
'진저브레드맨 보틀 음료'는 크리스마스를 상징하는 진저브레드맨 쿠키 모양의 보틀에 담긴 시즌 한정 음료다. 지난해 11월 연말 감성을 제대로 자극하며 조기 완판된 바 있다. 고객들의 성원에 보답하고자 올해는 더욱 업그레이드된 패키지와 맛으로 '진저브레드맨 보틀 음료' 4종을 선보인다.
먼저, 진저브레드맨 쿠키 디테일을 살린 독특한 패키지가 눈에 띈다. 한층 더 귀엽고 익살스러운 표정이 새로운 즐거움을 선사하며, 이번 시즌에는 기존 목도리에 모자 장식까지 추가돼 크리스마스의 따뜻한 분위기를 더욱 풍성하게 담았다. 아기자기한 보틀에 담긴 다채로운 색상의 공차 밀크티는 소장 욕구를 자극할 만큼 사랑스러운 비주얼을 자랑한다.
플레이버는 총 4종으로, 연말에 소중한 사람과 함께 즐기기 좋은 인기 메뉴들로 엄선했다. △진저브레드맨 피스타치오 메리크러쉬+펄 △진저브레드맨 초콜렛 밀크티+펄 △진저브레드맨 블랙 밀크티+펄 △진저브레드맨 타로 밀크티+펄이다. 최근 유통업계에서 인기 공식으로 자리 잡은 피스타치오 플레이버와 공차의 베스트셀러 밀크티의 조합으로 남녀노소 누구나 즐기기 좋다.
'진저브레드맨 피스타치오 메리크러쉬+펄'은 크리스마스 시즌 한정으로 출시된 스무디 신메뉴다. 올 하반기 선풍적인 인기를 끌었던 고소한 피스타치오와 겨울철 대표 과일인 딸기의 상큼함이 조화를 이룬다. 피스타치오의 부드러운 고소함과 딸기의 달콤하고 새콤한 맛이 어우러져 한 입 마실 때마다 입안 가득 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 여기에 공차만의 쫄깃한 펄이 더해져 다양한 식감을 선사하며, 빨간 장화를 신은 진저브레드맨 모양의 패키지로 특별한 연말 분위기를 한층 더해준다.
'진저브레드맨 초콜렛 밀크티+펄'과 '진저브레드맨 블랙 밀크티+펄', '진저브레드맨 타로 밀크티+펄'은 공차의 시그니처 메뉴인 초콜렛 밀크티, 블랙 밀크티, 타로 밀크티 3종을 진저브레드맨 보틀에 담아 더욱 특별하게 즐길 수 있는 음료다. 쫀득한 펄이 입안에서 씹는 재미를 더할 뿐만 아니라, 달콤 짭조름한 밀크폼이 풍미를 더해준다. 진한 초콜렛의 달콤함, 향긋한 블랙 밀크티의 깊은 맛, 고소한 타로 밀크티의 부드러움이 각각의 매력을 뽐내며 크리스마스 분위기를 한껏 고조시킨다.
CJ제일제당(097950)은 지난 1월 B마트에 단독 출시했던 '비비고 저나트륨 사골곰탕' 판매를 대형마트와 편의점 등으로 확대했다. B마트에서 소비자 평점 4.9점을 기록하는 등 높은 인기에 힘입어 전 채널 범용 제품을 출시하게 된 것이다.
이 제품은 한 봉지(500g)당 나트륨 함량이 430㎎으로 기존 제품인 '비비고 사골곰탕'보다 50%가량 낮으면서도 자연스러운 맛을 구현한 것이 특징이다. 이를 위해 풍미가 좋은 안데스 소금을 사용했으며, 사골 농축액 함량을 1.7%로 비비고 사골곰탕 대비 늘리고 한우사골 추출물을 추가해 깊고 진한 사골 육수의 감칠맛을 살렸다.
사골곰탕은 떡만둣국, 북엇국, 황태국 등 각종 국은 물론 부대찌개, 국물떡볶이, 마라탕 등 다양한 요리의 밑국물로 활용도가 높다. 이 때문에 국물요리를 저염으로 즐기고자 하는 소비자들로부터 좋은 반응이 기대된다.
범용 제품 출시와 함께 온라인 프로모션도 준비했다. CJ제일제당 네이버 브랜드스토어에서 '비비고 저나트륨 사골곰탕' 15개입과 '한우사골곰탕' 3개입 묶음 상품을 구매하면 함께 활용해 마라탕을 만들어 먹을수 있는 '하이디라오 마라탕 소스' 110g 제품 5개입을 사은품으로 받을 수 있다. 신세계쇼핑에서도 11월18일부터 24일까지 같은 프로모션이 진행된다.
CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 농림축산식품부(이하 농식품부)가 진행하는 '가루쌀빵 할인행사(Have a Rice Day!)'에 참여한다.
가루쌀빵 할인행사는 농식품부가 가루쌀 제품 수요 촉진 및 수요층 확대를 위해 11월부터 진행 중인 행사다. 뚜레쥬르는 국산 쌀 소비 활성화 및 지역 농가와의 상생에 적극 협력하고, 건강하고 맛있는 제품들을 통해 가루쌀에 대한 소비자 인식을 제고하고자 이번 행사에 참여하게 됐다고 설명했다.
뚜레쥬르는 11월15일부터 28일까지 2주 동안 인기 가루쌀 제품 6종에 대해 20% 할인 프로모션을 진행한다. 먼저 뚜레쥬르만의 쌀 탕종 전문 기술로 촉촉하고 쫀득한 식감을 구현해낸 △기본좋은 쌀베이글 △기본좋은 올리브베이글 △기본좋은 세서미베이글까지 쌀베이글 3종을 할인 판매한다. 3개의 이즈니버터 홀로 깊어진 풍미와 소금의 짭쪼름한 맛을 더 바삭하고 쫄깃하게 살린 '기본좋은 소금버터식빵'도 할인 혜택이 제공된다.
이외에도 가루쌀 함유로 더욱 폭신하고 촉촉한 빵 속에 단짠 우유 크림을 더한 '카스텔라 우유크림볼', 가루쌀을 함유한 시트로 고소함을 더하고 호두, 아몬드 등 견과류의 풍미가 가득한 '더 고소한 호두&아몬드 케이크' 등 건강하고 맛있는 뚜레쥬르의 가루쌀 제품들을 할인된 가격에 만나볼 수 있다.
아웃백 스테이크하우스 코리아(이하 아웃백)가 강남교보타워에 신규 매장을 오픈했다.
이번에 오픈하는 신규 매장은 직장인과 젊은 층 유동 인구가 많은 강남교보타워에 위치하며, 아웃백의 브랜드 아이덴티티를 강조한 독창적인 인테리어를 더해 캐주얼 다이닝 레스토랑으로서 입지를 강화했다.
약 394m²(약 119평) 규모에 32개 테이블, 130개 좌석을 갖춘 아웃백 강남교보타워점의 매장 입구는 호주 대자연 속 와이너리를 연상시키는 아치형 도어 디자인으로 꾸며져 있다.
더불어, 실내는 호주 대륙을 횡단하는 오프로드 트립(Off Road Trip) 아웃백 열차 콘셉트를 적용해 각 좌석을 열차 부스 형태로 디자인하고 울룰루, 스타라이트, 그레이트빅토리아 사막 등의 자연 경관을 담아 고객들이 마치 열차 안에서 식사하면서 호주 대륙을 여행하는 느낌을 받을 수 있도록 했다.
또한 아웃백 고유의 전통적인 테이블 '갓 등'을 이용해 호주 원주민들이 모닥불을 피우며 가족과 함께 즐겁게 식사하는 따뜻하고 아늑한 분위기를 연출한 것도 특징이다.
영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지로 딜리버리 서비스도 함께 제공하며, 강남교보타워점에서는 오픈 축하 행사로 아웃백 멤버십 회원 대상 선착순 150명에게 피크닉 매트를 증정하고 있다.
