[프라임경제] 오븐요리 프랜차이즈 굽네를 운영하는 지앤푸드는 3가지 포테이토의 조화로운 맛이 일품인 '트리플 포테이토 피자의 판매량이 출시 3개월 만에 20만판을 돌파했다고 6일 밝혔다.
지난 6월 출시한 '트리플 포테이토 피자'는 포테이토의 조화로운 맛을 한입 가득 느끼기 좋은 10인치 피자다. 통통한 웨지 감자와 부드러운 매쉬드 포테이토 무스, 바삭한 크런치 포테이토까지 3가지 토핑에 짭조름한 베이컨과 화이트 치즈 소스를 더해 피자의 감칠맛을 살렸다.
리뉴얼된 '숙성 도우'를 사용해 도우 내부에 공기층이 살아있어 겉은 바삭하지만 속은 부드럽고 폭신한 식감을 완성했다.
'트리플 포테이토 피자'는 풍성한 3가지 감자 토핑을 피자 도우에 풍부하게 올려 두툼한 두께를 자랑한다.
굽네 '트리플 포테이토 피자'는 10인치 기준 3가지 감자 토핑을 250g가량 사용한다. 13인치 기준으로 웨지 감자 약 180g을 활용하고 있는 국내 유명 피자 전문점 포테이토 피자를 10인치 동일 기준으로 환산해 비교했을 때 2.7배 가량 많은 토핑 양이다.
토핑 양은 많은 반면, 가격은 1만4900원으로 소비자들 사이에서 '가성비 높은 맛있는 피자'로 통하고 있다.
정태용 지앤푸드 대표는 "합리적인 가격과 풍부한 토핑으로 입소문이 퍼지면서 3개월 만에 20만판이 판매될 정도로 소비자들의 주문량이 느는 추세"라며 "치즈가 풍부하게 들어간 '시카고 딥디쉬 피자'와 함께 지앤푸드의 대표 피자 메뉴로 많은 기대를 모으고 있다"고 전했다.
