[프라임경제] 면·소스 전문기업 면사랑은 '녹차메밀소바(실온)'와 '녹차메밀면(냉동)' 제품 출시 기념 소비자 참여형 소셜쿠킹클래스 행사가 성료했다고 1일 밝혔다.
행사는 6월20일과 29일 양일간 4회에 걸쳐 수원 스타필드 클래스콕 쿠킹스튜디오에서 열렸다.
'면사랑과 함께하는 여름하면 메밀면'이라는 주제로 열린 행사는 사전 신청으로 받은 8명의 소비자들과 소규모 클래스로 운영됐다.
이날 행사는 면사랑이 제안하는 건강한 녹차 메밀면 요리를 배워보는 시간이었다. 녹차메밀면의 풍미와 컬러를 활용한 △녹차 메밀면 포케 △참나물페스토 녹차파스타 △녹차 메밀면 유부롤 등 이색 여름면 레시피를 제공했다.
쿠킹클래스에서 사용한 면사랑 '녹차메밀면(냉동)'은 향긋한 제주산 녹차와 고소한 메밀의 향과 맛을 동시에 느낄 수 있는 프리미엄 제품이다.
제주산 녹차가루와 메밀가루가 함유돼 차소바 특유의 색감과 맛을 자랑한다. 국내에서 제조하는 유일한 냉동면 타입으로, 끓는 물에 40초 만으로 해면할 수 있어 간편하게 조리할 수 있다. 또 1/2 면 분리 타입으로 필요에 따라 작은 양을 조리하기에도 적합해 다양한 메뉴 구성에 활용하기 좋다.
쿠킹클래스에 참여한 소비자들은 녹차 메밀면의 간편한 조리법과 다양한 응용 가능성에 대해 매우 긍정적인 반응을 보였다.
특히 이번 소셜쿠킹클래스는 일반적인 수업 방식에서 벗어나 참가자들이 2인 1조로 팀을 구성해 함께 요리를 배우고 정보를 공유할 수 있도록 했다.
신보란 면사랑 커뮤니케이션팀 부장은 "면사랑 제품을 통해 누구나 쉽게 이색 면요리 레시피를 배워보고 경험해 볼 수 있도록 하고자 기획했다"며 "앞으로도 면사랑은 다양한 고객 체험형 이벤트를 통해 소비자들과 더욱 가깝게 소통하고, 맛과 품질 등 브랜드 경쟁력을 알리는 데 최선을 다하겠다"고 말했다.
한편, 면사랑이 최근 출시한 '녹차메밀면(냉동)'은 취향에 따라 다양한 요리에 응용이 가능하다. '녹차메밀소바(실온)'는 진한 가쓰오 장국, 야채고명과 와사비소스까지 한 팩에 들어있어 집에서 쉽게 조리할 수 있다.
