[프라임경제] 치킨 브랜드 bhc치킨이 미국 LA에 세 번째 매장이자 직영 2호점인 '채프먼 플라자점'을 오픈했다고 12일 밝혔다.
'채프먼 플라자'는 LA 한인타운 중심에 위치했다. 최근에는 젊은 세대들이 술과 함께 가벼운 저녁 식사를 즐기는 장소로 급부상 중이다. 인근 모든 매장에 웨이팅이 있을 정도로 활성화된 상권으로 주목받고 있다.
약 132㎡(40평) 총 42석 규모로 자리 잡은 신규 매장은 '축제의 장소(Urban Square Festival)'를 콘셉트로 밝고 모던한 빈티지 펍 스타일로 꾸몄다.
채프먼 플라자의 건축 양식에 bhc의 모던함을 접목해 매장 공간을 연출했다. 특히 스페인어로 '안뜰'을 뜻하는 '파티오(Patio)' 공간에는 △붉은 벽돌 △조명 △조경 등을 더해 시선을 사로잡는 디자인을 적용했다.
메뉴 구성에서도 미국 시장 공략을 위해 bhc치킨의 대표 메뉴인 △뿌링클 △맛초킹 △골드킹 등을 5가지 여러 부위로 즐길 수 있다. 3~5인이 함께 먹을 수 있는 플래터도 추가해 메뉴 선택의 다양성을 높였다.
이외에도 △닭볶음탕 △골뱅이무침 △치즈불닭 △치즈파전 등의 메뉴를 추가해 한인 타운을 찾는 고객들의 취향도 반영했다.
bhc '채프먼 플라자점'은 LSR(Limited-Service Restaurant, 리미티드 서비스 레스토랑) 운영 시스템으로 주문 즉시 매장에서 조리되는 신선한 음식을 맛볼 수 있다. 저녁 시간대에는 FSR(Full Service Restaurant, 풀 서비스 레스토랑) 서비스를 제공해 대화하며 즐길 수 있게 운영한다. 배달 및 포장 주문도 가능하다.
bhc치킨은 오픈 기념으로 포토존과 bhc 굿즈·쿠폰 증정 등도 증정한다. 또한 방문 고객들에게 bhc K-Town 오프닝 기념 토트백도 제공한다.
bhc치킨 관계자는 "이번 개점으로 미국 내 총 3개 매장을 운영하게 됐다"며 "올해 안에 샌디에이고 카운티에 칼스배드점, 랜초버나도점 등을 오픈하는 북미 시장 공략에 더욱 박차를 가할 것"이라고 말했다.
