[프라임경제] 롯데GRS가 운영하는 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 지난달 30일 출시한 신메뉴 '오징어 얼라이브 버거’가 지난 30일 출시 이후 약 11일간 누적 판매량 70만개 이상 판매됐다고 12일 밝혔다.
이는 지난 2월 출시한 왕돈까스버거의 2주간 누적 판매량(55만개) 대비 약 27% 높은 판매량이다. 한 달 누적 판매량 80만개의 판매 기록을 훨씬 뛰어넘는 수치를 기록한 셈이다.
미각·시각적 요소를 강조한 오징어 얼라이브 버거는 출시 당일 롯데리아의 베스트 셀러인 '불고기 버거'를 넘어서 판매 구성비 1위를 달성하기도 했다.
이러한 높은 고객 관심으로 오징어 얼라이브 버거는 출시 당일 예상보다 약 2배 이상 판매량을 기록했다. 목표 대비 약 300%의 판매고 달성을 찍었다. 출시 당일 영업 매출과 객수는 전년 대비 각각 약 34%, 30% 증가한 것으로 집계됐다.
실제로 '오징어 얼라이브 버거'는 매장별 품절 상황으로 인한 고객 불편을 최소화하고자, 공급량을 확대하고 재고 확보를 위해 매장별 원재료 입고량 제한을 결정했다.
오는 24일 전국 판매 재개 이후 판매 종료 기한 역시 조정될 것으로 예측된다.
롯데GRS 관계자는 "고객으로부터 높은 관심을 받은 것은 고객들이 롯데리아의 독창적 메뉴 개발을 긍정적으로 봐준 덕분이라고 생각한다"며 "향후 고객이 기대하고 호기심을 가질 수 있는 메뉴 개발력으로 다양한 메뉴 출시에 노력하겠다"고 말했다.
