[프라임경제] 동원F&B(049770·대표 김재옥)는 바로 먹는 요리캔 브랜드 '정찬(正餐)'을 론칭, 가정간편식(HMR) 통조림시장 확대에 나선다고 19일 밝혔다.
정찬은 별도로 조리하거나 데울 필요 없는 HMR 요리캔 브랜드다. 캔에 담겨 있어 상온보관할 수 있으며 190g 소단량으로 출시했다.
이번에 선보인 정찬 제품은 각각 100% 닭다리살로 만든 '정찬 안동식찜닭'과 '정찬 닭볶음탕' 2종이다.
정찬 안동식찜닭은 쪄낸 닭다리살에 각종 야채와 곤약 당면, 홍고추를 더했다. 정찬 닭볶음탕은 고추장 양념이 밴 닭다리살에 감자, 당근 등을 썰어 넣었다.
동원F&B 관계자는 "국내 통조림 1등 기업의 기술력과 HMR 개발 노하우가 담긴 새로운 요리캔 브랜드를 선보인다"며 "육류 외에도 수산물, 곡물 등을 활용한 신제품과 다양한 마케팅 활동으로 연매출 500억원 브랜드로 키울 것"이라고 말했다.
