[프라임경제] 빙그레(005180)는 벨기에 소재 국제 식음료 품평원(iTQi, International Taste & Quality Institute)이 주최한 '2017 국제 식품 품평회'에서 빙그레 아이스크림 3개 제품이 수상했다고 15일 밝혔다.
iTQi는 벨기에 브뤼셀에 있는 기관으로 전 세계 모든 식음료 제품에 대해 심사, 평가, 인증하는 세계적인 품평 기관이다.
국제 우수 미각상은 유럽 내 15개국의 요리전문가협회와 소믈리에협회에서 선발한 품평단 135명이 블라인드 테스트를 통해 심사하는 것으로 알려졌다.
2017 국제 식품 품평회에서 미각상을 받은 빙그레 아이스크림은 모두 지난해 출시한 신제품이다. 해당 제품은 '투게더 시그니처 그린티 라떼' '엑설런트 바닐라의 꿈'은 각각 별 2개를, '투게더 시그니처 더블샷 바닐라'는 별 1개를 획득했다. 이는 국내 아이스크림 중 최초다.
빙그레 관계자는 "국내 디저트문화가 발달함에 따라 소비자들의 입맛이 점점 까다로워지는 상황에서 미각이라는 요소 하나로 국제적으로 공신력있는 품평회를 통해 제품의 맛과 품질을 인정받은 쾌거"라고 말했다.
이어 "특히 지난해 신제품으로 출시해 소비자들로부터 꾸준히 사랑받고 있는 싱글컵 제품이 수상했다는 것이 고무적"이라며 "앞으로 디저트류 제품 중심으로 지속적인 출품을 통해 제품력을 인정받을 계획"이라고 덧붙였다.
