[프라임경제] 천호식품이 100% 자체 생산하는 홍삼제품 '천심본'으로 시장의 신뢰를 빠르게 회복하고 있다.
천호식품은 홍삼 원료 선정부터 제품 생산, 유통까지 모든 과정을 시스템화하고 엄격한 관리에 집중한 점을 인정받아 '2017 건강기능식품대상'에서 홍삼 우수품질관리부문 대상 업체로 선정됐다.
건강기능식품대상은 농림축산식품부와 식품의약품안전처가 후원하는 국내 관련 분야 최대 시상식 중 하나다. 식품 기능성과 홍보마케팅, 기업 신뢰성 등이 주요 평가항목이며 특히 기능성 부문은 원료 효능뿐 아니라 안전성, 품질관리 등을 전문 심사위원단이 중점적으로 평가한다.
천호식품 '천심본' 제품 중 대상에 선정된 것은 건강기능식품 라인업인 △홍삼백감 △홍삼보감 △홍삼정 △청소년홍삼 △어린이홍삼 등이다. 홍삼 유효성분과 특유의 진한 맛을 강화한 게 특징이다.
특히 원료 선정부터 철저한 검사를 진행해 사전 검사를 통과한 재배지에 한해 100% 강원도 6년근 인삼만을 사용하며 모든 공정에서 450여 가지 검사가 진행된다.
회사에 따르면 가공된 홍삼은 외부 원료와 섞이지 않도록 봉인한 뒤 이력추척시스템을 통해 고유 바코드와 시리얼번호를 붙여 관리한다. 안정성 검증 목적으로 DNA 분석법을 통한 원료 혼입여부 역시 검증 대상이고 모든 제품에는 검사성적서가 동봉된다.
최근 독립된 검증 기관인 소비자안전위원회를 발족한 천호식품은 회사 관계자를 배제하고 소비자단체와 학계 전문가 7인으로 구성된 위원회를 통해 제품 검증에 주력하고 있다. 위원회는 원료 재배부터 제조공정을 통틀어 객관적인 모니터링에 나선다.
전정욱 천호식품 헬스케어 연구소 이사는 "모든 제품 생산 시스템을 안전과 품질 중심으로 끊임없이 연구한 결과가 수상 영광으로 돌아왔다"며 "앞으로도 소비자 눈높이에서 철저한 품질 검증을 이어갈 것"이라고 강조했다.
