[프라임경제] CJ그룹의 식자재유통·단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(051500·대표 문종석)는 11일 '제8회 외식산업인의 날'을 맞아 열린 기념행사에서 이선민 식품안전센터장이 식품의약품안전처장 표창을 받았다.
이선민 식품안전센터장은 조리단계에서 발생할 수 있는 이물에 대한 저감화 방안 마련 등 식품위생수준을 높이고 식생활문화 발전에 이바지한 공로를 인정받았다.
이날 이 센터장은 "외식산업에서 식재료 안전성은 기본이면서도 성패를 좌지우지하는 가장 중요한 요소"라며 "CJ프레시웨이 식품안전센터는 업계 최고 수준의 검사·분석 능력을 바탕으로 식품안전 환경을 견인할 것"이라고 말했다.
