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한호전 제과제빵학과, 파티쉐 '미리보기 체험학습' 진행

체험 통해 전공 이해도 높여

박지혜 기자 기자  2017.04.06 10:23:30

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[프라임경제] 제과제빵전문학교인 한국호텔관광실용전문학교는 미래를 선도해 나갈 예비 파티쉐를 위한 미리보기 체험학습을 오는 22일 실시한다.

이번 체험학습은 호텔제과제빵학과 과정 교육을 미리 경험하는 시간을 통해 학생들의 전공에 대한 이해도와 관심을 높이고자 추진됐다.

파티쉐 체험은 호텔출신 이원영 교수가 '라이언 치즈 케이크' 만들기 체험학습을 진행하며, 제과제빵이 서툰 학생들을 위해 본격적인 실습에 들어가기 전 제과제빵 시연을 한 후 개별지도를 할 예정이다.

학교 관계자는 "이번 체험학습 프로그램은 지난해 실시한 체험학습 행사에 참여하지 못한 학생들과 한호전 제과제빵학교 특성화 교육을 경험해 보고 싶은 지원자들을 위해 마련한 행사"라고 설명했다.

체험학습은 한국호텔관광실용전문학교 홈페이지를 통해 지원 가능하며 오는 20일까지 신청자를 선착순으로 모집한다.