[프라임경제] 충남인삼제품품평회에서 상을 받은 웰너스코리아의 기술력이 관심을 모으고 있다.
이 업체는 자사의 신기술을 활용한 제품인 '맛있는 순수 고려홍삼 절편'을 출품해 이번에 대상이라는 영예를 차지했다.
웰너스코리아는 다양한 기술로 제품 개발에 힘쓰고 있는 향토기업이다. 저온진공건조 기술은 천연물을 저온/고진공으로 단시간 내에 건조하는 기법으로 홍삼, 대추 등과 같은 재료에 적용하는 것은 물론, 건스프와 안주류 개발 등에도 사용할 수 있다.
△건조비용 절감 효과 △유효성분 파괴의 최소화 △건조물의 용해도 향상 등 효과를 기대할 수 있다.
아울러 '천연물 발효기술'을 갖고 있으며, '추출 수율 향상&저온추출 기술'로 고추출 효과에 의한 원가 절감 효과(15%이상)를 거두고 있다.
