[프라임경제] 홈플러스는 얼리지 않은 '생훈제연어' 3종을 출시한다고 18일 밝혔다.
이번 홈플러스가 판매하는 생훈제연어는 노르웨이에서 잡은 후 항공직송된 생연어를 북유럽 정통 방식으로 훈연(燻煙)했다.
홈플러스는 △한 번도 얼리지 않은 생훈제연어(180g·노르웨이산) △동원 콜드스모크 오리지널(120g·노르웨이산) △동원 콜드스모크 로즈마리&페퍼(120g·노르웨이산) 생훈제연어 3종을 연중상시 저렴한 가격에 판매한다.
한편, 홈플러스는 생훈제연어 출시를 기념해 오는 25일까지 '연어 페스티벌'을 진행한다. 생연어(100g·노르웨이산)와 연어회(200g·노르웨이산) 등 각종 연어 상품을 행사가에 선보인다.
백주옥 홈플러스 수산팀 바이어는 "연어는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 칼슘, 오메가-3 등이 풍부한 건강식"이라며 "대형마트를 통해 손쉽게 즐길 수 있는 생훈제연어를 출시했다"고 말했다.
