[프라임경제] 동원홈푸드(대표 신영수)는 19일 동원그룹 본사에서 ㈜고선생푸드(대표 정원철·김주형)와 식자재 공급에 관한 업무협약을 체결했다. 이에 따라 동원홈푸드는 ㈜고선생푸드가 운영하는 '고선생고로케' 전국 매장에 식자재를 공급한다.
'고선생고로케'는 지난해 론칭한 테이크아웃 고로케 프랜차이즈로 야채감자 고로케, 게살콘치즈 고로케, 단호박 고로케 등 열세 가지 메뉴의 다양한 고로케를 전문으로 취급한다.
부산의 이름난 맛집이었던 '고선생고로케'는 건강하고 담백한 맛과 바삭한 식감으로 주목받으며 창업 약 1년 만에 전국 70여개 지점을 개설했다.
동원홈푸드는 향후 '고선생고로케' 지점수 증가에 따라 공급 식자재 규모를 연간 약 80억원까지 확장할 계획이다.
김성용 동원홈푸드 식재사업부 상무는 "동원홈푸드 물류망을 통해 전국 각 지점에 신속하고 안전하게 식자재를 공급할 계획"이라며 "앞으로도 지방권역의 비전있는 외식 프랜차이즈 업체에 대한 지원을 아끼지 않을 것"이라고 말했다.
