[프라임경제] 롯데호텔부산이 17일 저녁 6시30분부터 호텔 1층 뷔페식당 라세느 야외 파티오에서 세바스티아노 잔그레고리오 셰프를 초청해 30명 한정 와인 디너를 개최한다.
세바스티아노 셰프는 북이탈리아 모데나 출신으로 이탈리아 정부로부터 '마스터 셰프'임을 인증받고 미슐랭 3스타 레스토랑에서 활약한 뒤, 2013년 4월부터 이 호텔 이탈리안 레스토랑에 합류해 올해까지 27년 경력을 자랑하는 실력자다.
세바스티아노 셰프는 이날 와인 디너를 통해 6코스의 이탈리아 전통 요리와 6종의 이탈리아 산 와인을 선보인다. 30인 한정 행사로 사전 예약이 필수다.
