[프라임경제] 최근 들어 꿀에 대한 관심이 점차 늘어나고 꿀이 들어간 다양한 제품들이 계속 출시되고 있다. 이는 꿀이 우리에게 좋은 영향을 다양하게 미치고 있다는 이야기가 될 수 있다.
실제 꿀은 인류에게 높은 평가를 받아온 음식 중 하나로 건강 관련 혜택을 광범위하게 제공하는 슈퍼푸드임에 틀림없다.
꿀을 이용하는 허니 다이어트는 일부 연예인과 전문가들, 젊은 세대들 사이에서 입소문으로 전해오던 효과 만점의 다이어트다. 꿀을 이용한 다이어트가 얼마나 간단하고 성공하기 쉬우며 효과가 금방 나타나는지에 관한 사례는 생각보다 쉽게 찾아볼 수 있다.
그런 면에서 이 책은 많은 사람들이 그 혜택을 즉시 누릴 수 있도록 소개하는 달콤하면서도 확실한 다이어트 지침서라 할 수 있다.
특히, 이 책은 어려운 과학 이론과 용어로만 덮여 있지도, 근거 없는 무조건적인 방법론만 나열돼 있지도 않다.
저자 마이크 맥기니스는 과학 연구를 통해 얻은 다이어트 관련 지식을 알기 쉬우면서도 신뢰가 가도록 설명할 뿐만 아니라, 성공적인 다이어트를 위한 실용적인 지침도 명쾌하게 제시하고 있다.
누구나 이 책을 통해 무작정 칼로리를 줄이는 다이어트가 소용없는 원인과 '건강한' 식단의 구성법, 우리의 뇌가 살이 찌는 과정에 어떤 식으로 개입하는지 등을 쉽게 이해할 수 있을 것이다.
콘덴츠 케이브 펴냄. 가격은 1만4000원.
