이윤형 기자 기자 2015.04.03 11:05:04
[프라임경제] 최근, 외식업계의 치킨 한 마리 가격이 2만원에 육박하는 등 국민 간식이라 불리던 치킨 가격의 고공 행진이 이어지고 있다.
이에 롯데마트는 창립 17주년을 맞아 8일까지 100% 국내산 닭을 사용한 '큰 치킨(900g내외)'을 정상가 9900원 대비 35%가량 할인한 6500원에 판매한다.
롯데마트에 따르면 '큰 치킨'은 1등급 판정을 받은 냉장 신선육만을 사용, 치킨 전용 현미블랜드 튀김유를 사용해 품질을 강화했다.
특히, CJ제일제당과 공동 개발한 쌀가루 첨가 튀김 옷을 사용해 식은 후에도 바삭한 식감을 느낄 수 있게 했다. 또한 포장 용기에 16개의 숨쉬는 구멍을 만들어 눅눅해짐을 방지한 롯데마트 전용 용기를 사용한 것이 특징이다.
박상용 즉석식품 MD(상품기획자)는 "야구 시즌과 나들이 시즌을 맞이해 품질을 강화한 큰 치킨을 선보이게 됐다"며 "치킨 2만원 시대에 간식 거리의 가격 부담을 줄이고자 다양한 즉석조리 식품 개발을 위해 노력하겠다"고 말했다.