[프라임경제] 편의점 세븐일레븐은 1인 가구 증가에 따라 급성장 중인 즉석밥 수요에 발맞춰 편의점 업계에서 처음으로 즉석밥 PB상품 '찰진흑미밥'을 출시한다고 27일 밝혔다.
찰진흑미밥은 항산화 및 항암효과가 뛰어난 안토시안 색소가 풍부하게 들어 있는 '흑미'를 초고압공법으로 제조, 더욱 찰진 식감을 구현한 것이 특징이다. 가격은 1500원.
정수영 세븐일레븐 MD(상품기획자)는 "건강도 챙기는 싱글족들이 늘며 즉석밥 시장에서 잡곡밥이 인기를 끌고 있다"며 "이번 신상품은 다른 잡곡밥 상품 대비 가격도 저렴한 만큼 좋은 반응을 기대한다"고 말했다.
