[프라임경제] 영국 런던에 두 번째 매장을 연 글로벌 한식 브랜드 비비고가 현지에서 더욱 거센 '한식 돌풍'을 일으킬 것으로 기대를 모으고 있다.
비비고 런던 2호점은 그랜드 오픈 전 약 1주일의 프리오픈 기간 중 별도 홍보 활동 없이도 많은 고객들이 매장을 찾아 연일 140여석의 좌석이 가득 차 성공적인 시작을 알렸다.
CJ푸드빌(대표 정문목)은 영국 런던 도심 북동쪽인 이즐링턴(Islington) 구에 2호점인 '엔젤(Angel)점'을 개소했다고 19일 밝혔다.
런던 이즐링턴 구는 영국 금융과 역사의 중심지 '시티 오브 런던(City of London)'과 맞닿아 있으며 런던 시티 대학교(City University London) 등 주요 교육 기관도 자리한 지역이다.
기존 영국 현지 고객들로부터 호응을 얻은 '순대' '보쌈' 등의 메뉴는 물론, 갓 무친 나물 메뉴와 매장에서 직접 담근 배추김치와 깍두기 등 김치도 사이드 메뉴로 판매하며 더욱 많은 글로벌 고객들이 한국의 일상식을 접할 수 있도록 할 계획이다.
매장에 새롭게 구성된 '그릴 존'은 숯불 갈비, 영계 쌈장구이 등 다양한 숯불구이 메뉴의 조리 과정을 공개, 고객들에게 보는 재미까지 더해준다. 이 밖에도 매장 인테리어는 한국 전통 문창살을 본뜬 벽 장식이나 전통소반과 같은 소품들로 장식하며 한국 전통의 미를 한층 살린 것이 특징이다.
