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빕스, 겨울 한정 스테이크·샘플러 신규 출시

이윤형 기자 기자  2014.12.10 16:42:20

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[프라임경제] 빕스가 '윈터 테이블(Delightful Winter Table)'을 주제로 겨울 신메뉴인 '얌 우드 본 인 립아이 스테이크'와 '시즌 스페셜 샘플러'를 전 매장에 확대 출시한다.
 
윈터 테이블은 연말연시를 맞아 가족, 연인들이 모여 음식을 나눠 먹는 기분 좋은 식사를 콘셉트 삼아 여러 명이 먹을 수 있는 풍성한 양으로 구성했다.
 
'얌 우드 본 인 립아이 스테이크'는 기존 립아이 스테이크(220g)의 2배가 훨씬 넘는 무게인 500g의 대형 스테이크로 눈길을 사로잡는다. 뼈가 그대로 붙은 등심을 강한 불에 구워내 더욱 고소한 풍미와 풍부한 육즙을 살렸다. 나무판에 올려 구워 은은한 향도 함께 느낄 수 있다.
 
'시즌 스페셜 샘플러'는 채끝 스테이크와 소시지, 스노우 크랩(대게), 구운 새우와 채소, 감자 튀김을 원형 주물 팬 안에 가득 담았다. 뜨거운 '얌 스톤(돌판)'을 함께 제공해 샘플러의 다양한 음식들을 취향에 맞게 구워먹을 수 있다.
 
CJ푸드빌 관계자는 "올 한 해를 마무리하며 소중한 분들과 한 테이블에 앉아 나눌 수 있도록 스테이크 양을 대폭 늘리고 해산물, 구운 채소 등을 가득 담은 샘플러를 선보인 것이 특징"이라고 설명했다.