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풍요의 계절 가을, 달아오르는 '食慾'을 잡아라

식품업계, 가을 맞이 다양한 신제품 출시로 고객 몰이 나서

전지현 기자 기자  2014.10.29 15:46:56

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[프라임경제] 식품업계가 가을을 맞아 다양한 신제품을 잇따라 선보이며 소비자몰이에 나서고 있다.

남양유업(대표 이원구)은 전통적으로 호흡기에 좋다고 알려진 원료를 사용해 만든 차음료 '맑은 숨 오리엔탈'을 출시했다. 이 신제품은 잦아진 미세먼지와 황사 등에 무방비로 노출된 현대인을 위해 한국통합의학회와 공동 개발했다.

호흡기에 좋다고 알려진 △도라지 △더덕 △배 △맥문동 △수세미, 다섯 가지 전통소재를 엄선했다. 솔싹추출물을 함께 담아 원료 특유의 쓴 맛은 줄이고 상쾌한 맛을 살려낸 것이 특징이다.

또한 각각의 원료를 80℃ 저온에서 장시간 개별 추출해 혼합한 후 저온감압 농축하는 차별화된 제조기술을 적용, 유익한 영양성분의 파괴를 최소화했다. 용량은 340ml와 500ml 2종이며, 시중 판매가는 1200원(340ml).

삼양사(대표 문성환 사장)는 집에서 간편하게 씨앗호떡을 만드는 '큐원 홈메이드 씨앗호떡믹스'를 내놨다. 조리법은 반죽 그릇에 호떡믹스와 물을 넣어 반죽을 만든 후 호떡꿀믹스를 넣고 프라이팬에 2~3분간 구워 조리한다.

조리된 호떡을 반으로 잘라 그 사이에 동봉된 씨앗믹스를 채우면 된다. 호박씨와 해바라기씨가 별도 포장돼 고소하고 바삭한 맛을 고스란히 느낄 수 있다. 가격은 4500원(360g)이며 씨앗호떡 6개를 만들 수 있다.

삼양사 큐원 홈메이드는 2005년에 국내 최초 찰호떡믹스 출시를 시작으로 단호박 우리밀, 흑미 등 웰빙 재료를 활용한 호떡믹스 시리즈 제품을 출시하고 있다.

세부적으로 브라우니, 인도식 커리와 갈릭난, 쿠키, 케이크, 머핀, 아이스크림믹스 같은 다양한 홈메이드 제품 포토폴리오를 구축하고 있다.

롯데푸드㈜(대표이사 이영호)는 캠핑 시즌을 맞아 유럽 정통 방식으로 만든 유러피안 소시지에 칼집을 내서 따로 손질할 필요 없는 '간편형'을 추가 출시했다.

재료를 손질할 필요 없이 간편하게 그릴 위에 올려 굽기만 하면 된다. 천연돈장 대신 콜라겐 케이싱을 사용해 합리적인 가격으로 캠핑을 즐길 수 있게 했다.

유러피안 소시지는 유럽 소시지 마이스터에게 직접 기술을 배워와 만든 프리미엄 소시지다. 양파와 천연 허브로 맛을 낸 독일식 '펠처'와 통후추와 마늘로 맛을 낸 오스트리아식 '크라이너' 2종이다.

유럽 전통 레시피에 따라 95% 이상 육함량을 높이고 전분을 사용하지 않아 풍부한 육즙과 고기 본연의 맛을 느낄 수 있다. 국내산 돼지고기를 24시간 저온 숙성해 맛을 더했다.

◆기념일 맞이 풍성한 이벤트도 '팡팡'

각종 기념일이 몰린 11월을 타깃 삼은 이벤트도 다양하다. 치킨 프랜차이즈 BBQ는 할로윈데이 페이스북 이벤트를 29일부터 31일까지 실시, BBQ치킨 e쿠폰과 영화예매권을 증정한다.

이번 행사는 BBQ페이스북에 센스있는 공약을 댓글로 달면 추첨을 통해 BBQ치킨 e쿠폰과 영화예매권(1인 2매)을 각각 3명에게 제공한다. 당첨자는 11월3일 페이스북을 통해 발표한다.

허쉬 코리아(대표 윤재영)는 2015학년도 대학수학능력시험을 앞둔 수험생을 위해 스페셜 기프트 패키지 3종 증정 이벤트를 11월13일 수능일까지 전개한다.

허쉬 초콜릿 3종(밀크, 아몬드, 쿠키앤크림) 중 한 가지 맛을 택해 일반팩(293g) 혹은 점보팩(561g)을 구매하는 고객을 대상으로 펼쳐진다.

또 미국시장에서 브랜드 1위를 차지하고 있는 리세스 넛 바 점보 사이즈(525g), 프리미엄 초콜릿 브룩사이드 개별 팩을 구매한 고객에게 스페셜 패키지를 무료 선사한다.  

외식문화기업 강강술래는 '한우데이(11월1일)'를 맞아 축산농가를 응원하고 한우소비 활성화를 위해 11월14일까지 다채로운 이벤트를 벌인다. 전 매장에서는 가정간편식 100% 한우사골곰탕 대용량선물세트(800ml·5팩·15인분)를 30% 할인된 3만8800원에 판매하며, 구매 시 소용량선물세트(350ml·5팩·10인분·2만2500원)를 덤으로 준다

또, 상계·신림·홍대·시흥·늘봄농원점에서는 소고기 구이메뉴를 시키면 한우불고기 포장상품을 주문한 인분 수만큼 나갈 때 무료로 증정한다. 행사기간 매장에서 산타리타 히어로 카버네쇼비뇽 와인 1병을 시키면 결제 시 산타리타 히어로 멜롯 와인 1병도 선물이다.

패밀리 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)는 할인 혜택을 제공하는 '친구야 11월엔 밥 한 번 먹자' 이벤트를 펼친다. 11월 한 달 동안 매주 화요일과 일요일 아웃백을 방문하는 고객들을 대상으로 최대 50% 할인해준다.