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아워홈, 그릴 소시지 2종 출시

풍부한 훈제향과 선명한 그릴 자국이 가을 캠핑 식감 자극

전지현 기자 기자  2014.09.16 14:21:02

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[프라임경제] 종합요리식품기업 ㈜아워홈(대표 이승우)은 가을 캠핑에 어울릴 참숯에 직접 구운 그릴 소시지 2종을 출시했다.

   아워홈 소시지2종. ⓒ 아워홈  
아워홈 소시지2종. ⓒ 아워홈
제품은 국내산 참나무 숯불과 그릴로 구워내 훈제향을 진하게 느낄 수 있는 '숯불바베큐 소시지'와 '그릴바베큐 부어스트'로 독일 마에스터가 직접 설계한 정통 소시지의 맛에 한국적 향취를 가미했다. 특히 두 제품들은 국내에선 처음으로 소시지 표면에 불에 달궈진 그릴판의 자국을 선명하게 찍어내 보는 맛을 자극한 것이 특징이다.

또 합성보존료, 합성착향료, 카라기난, D-소르비톨 등의 인공 첨가물을 전혀 넣지 않아 건강함도 챙겼다. 두 제품 모두 국내산 돼지고기에 마늘, 대파, 양파 등 각종 야채를 버무려 느끼함을 없앴으며 '숯불바베큐 소시지'는 케이싱을 인공 콜라겐이 아닌, 천연 돈장으로 만들어 씹으면 톡 터지는 식감을 일품으로 끌어냈다.

제품의 가격은 숯불바베큐 소시지가 310g 패키지 5400원, 그릴바베큐 부어스트 300g 패키지 4500원이다.