[프라임경제] '디저트 대신 에피타이저를 먹고, 밥보다 채소를 먼저 먹어라. 숟가락 대신 젓가락으로 식사를 하고 천천히 꼭꼭 씹어 먹어라.'
쫄쫄 굶지 않아도 쭉쭉 살이 빠지는 기적의 다이어트 거꾸로 식사법으로 평생 건강을 이룰 수 있다면? 믿어지지 않을 만큼 쉬운 다이어트 방법이다. 저자는 미친 듯이 운동을 하라는 말도, 하루에 한 끼만 먹거나 쫄쫄 굶으라는 말도 하지 않는다. 먹을 만큼 맛있게 먹되 그저 순서만 바꾸면 된다.
거꾸로 식사법은 시중에 떠도는 뻔한 다이어트 이론과는 확연히 다르다. 고려대 보건대학원 및 의대 교수 이자 의학박사, 가정의학전문의인 저자 박민수 원장이 직접 시도하고 그 효능을 톡톡히 체험한 비법이다.
마흔 무렵 건강 적신호를 느낀 저자는 그저 먹는 순서를 바꿈으로써 다시금 건강을 회복하는 놀라운 경험을 했다. 몸무게는 12㎏ 감량, 허리둘레는 6㏌ 감소했으며, 고질적인 요통과 아침마다 느끼던 무기력증도 눈에 띄게 사라졌다.
이후 텔레비전 방송에서 일반인 대상의 효과 검증을 계기 삼아 저자는 거꾸로 식사법에 확신을 얻고 이 혁명적인 프로그램을 세상에 알리기로 결심했다.
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KBS '생로병사의 비밀' MBN '엄지의 제왕' MBC 'MBC스페셜'에서 검증된 이 식사법의 효능은 다이어트 이후 반복되는 요요현상이 스트레스인 아가씨부터 부쩍 늘어난 뱃살과 탈모로 고민인 샐러리맨, 운동부족과 가사 스트레스에 늙어버린 주부까지 누구에게나 놀라운 기적을 선사할 것이라는 게 저자의 주장이다.
조금 더 아름다워지고 건강해지겠다는 의지는 이 책 한 권으로 더욱 강해질 수 있다. 쫄쫄 굶지 않아도, 억지로 참지 않아도, 스트레스받지 않아도 저절로 살이 빠지는 놀라운 현상을 목격하게 될 것이다. 순서만 바꾸면 저절로 건강해지는 식습관 개선 프로젝트, 지금 바로 시작하라. 책 가격은 1만2000원.
