[프라임경제] CJ제일제당(대표이사 김철하)이 추석 명절요리 쿠킹 클래스 주간(Week)을 진행한다.
색다른 추석 요리 레시피를 제안하기 위해 기획된 이번 명절요리 쿠킹 클래스 주간은 26일부터 오는 29일까지 CJ제일제당센터빌딩 백설요리원에서 주제별로 진행되며, CJ제일제당 홈페이지를 통해 사전 응모한 100여명의 주부들이 참여 중이다.
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| CJ제일제당이 추석 명절요리 쿠킹클래스를 진행한다. ⓒ CJ제일제당 |
28일에는 '든든한 한끼 아이간식으로 재탄생한 명절 음식'이라는 타이틀로, 자연재료 산들애 제품과 남은 추석 음식을 재활용한 소고기 무 누룽지탕, 모둠전 파인애플 볶음밥, 동그랑땡 미니버거 등 아이들을 위한 건강한 명절요리 수업이 진행된다.
29일에는 '백설 건강한 올리고당으로 식이섬유 up! 건강한 추석 상차림'이라는 주제다. 올리고당을 활용해 칼로리는 낮으면서 식이섬유 함량이 많은 건강한 갈비찜, 새우채소전, 매콤한 북어찜 등의 메뉴를 선보인다.
한편, CJ제일제당은 명절음식 쿠킹 클래스 주간에 맞춰 '백설과 함께 준비하는 추석상차림 체험 온라인 이벤트'를 열고 △모둠전 △녹두전 △궁중갈비찜 △해물떡볶음 등 추천 명절 레시피를 SNS로 공유하면 추첨을 통해 50명에게 백설 추석음식 키트를 증정한다. CJ제일제당 홈페이지를 통해 응모 가능하며 마감은 28일까지다.
백설 건강한 올리고당은 식혜, 약식 등 추석 음식을 비롯한 33가지 레시피를 퀴즈와 함께 공개하는 '100% 당첨 33 레시피 퀴즈 온라인' 이벤트도 병행한다. 백설 홈페이지를 통해 9월22일까지 응모 가능하다.
