생생돈까스 '체험창업' 프랜차이즈 박람회서 주목

"한국외식경제연구소와 협업으로 체험창업 프로그램 강화"

[프라임경제] 프리미엄 돈까스 브랜드 생생돈까스는 최근 '2014 프랜차이즈 서울' 박람회서 예비창업자들의 주목을 받았다고 25일 밝혔다.

생생돈까스는 이번 박람회에서 '배워보고 창업'을 테마로 한 체험창업으로 예비창업자들의 이목을 끌었다. 생생돈까스의 체험창업은 창업에 앞서 한국외식경제연구소 연구원들을 통해 조리와 점포운영 등 노하우를 전수받는 프로그램이다. 예비창업자들은 누구나 생생돈까스 본사를 통해 신청, 참여할 수 있다.

또, 생생돈까스는 이번 박람회에서 전문가 컨설팅을 병행해 총 100명 이상의 방문객을 유치하는 성과도 냈다.

생생돈까스는 '2014 프랜차이즈 서울' 박람회에서 전문가 컨설팅을 병행해 많은 방문객을 유치했다. ⓒ 생생돈까스

생생돈까스는 향후에도 정기적인 창업설명회를 통해 예비창업자들과 만남을 이어갈 예정이다. 아울러 한국외식경제연구소와의 협업을 통해 체험창업 프로그램을 강화해나갈 계획이다.

신거균 생생돈까스 이사는 "예비창업자들은 다양한 창업특강과 체험교육을 통해 창업 전 고민사항을 해소해야 한다"며 "전문가의 조언도 들어보고 브랜드의 조리노하우까지 전수받을 수 있는 기회를 적극 활용해야 할 필요가 있다"고 말했다.