■ 그랜드 인터컨티넨탈 참치 특선
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26년 경력의 김기중 주방장은 최고급 참치회를 비롯하여 장인의 손길이 담긴 참치 초밥, 참치 다다끼, 참치 산마 무침 등 참치를 이용한 다양한 일식 고급 요리의 진수를 선보인다.
'하코네' 에서 마련하는 고급 참치 요리는 일품요리와 세트메뉴 2종류다,
참치를 이용한 8코스의 세트 메뉴는 참치
샐러드로 시작하여 참치를 육회처럼 갖은 양념을 한 참치회를 비롯하여 황다랑어의 표면만 열처리 하여 소스와 곁들여 먹는 황다랑어 스테이크, 두부를
갈아 체에 내린 후 참치와 양념하여 튀겨낸 후 소스와 함께 즐기는 참치 튀김 그리고 참치 간장 조림 등이 풀코스로 마련된다.
생선을 껍질만 구운 후 얼음에 담구어 얇게 썰어 놓은 참치 다다끼와 참치를 양념한 후 초밥 위에 참치와 성게알, 연어알, 날치알 초생강을 곁들여 먹는 참치 돈부리와 초밥도 별미이다.
7코스의 오도로키 코스는 참치를 와사비 간장에 맵게 한 후 그릇에 담고 위벽을 보호하는 산마를 갈아 토핑한 참치 산마즙, 참치 된장구이, 참치 단식초 소스 등으로 구성되어 있다.
이번에 마련되는 참치 요리는 세트 메뉴가 9만원~12만원, 일품요리는 2만원에서 12만원이다. 봉사료 및 세금 별도. 02-559-7623
■ 인터컨티넨탈 호텔 주말 패키지
인터컨티넨탈 호텔 서울은 오는 3월부터 주말(금요일~일요일)동안 실속있는 가격에 객실을 이용할 수 있는 주말 패키지를
선보인다.
이번에 선보이는 주말 패키지는 일반실 혹은 스위트를 절반 이하의 가격에 이용할 수 있다. 또한
호텔의 휘트니스 클럽과 수영장, 사우나도 무료로 이용할 수 있다. (나이제한 적용)
특히 휘트니스 클럽에는 셔츠와 바지 그리고 골프 클럽 등을 모두 무료로 이용할 수 있으므로 따로 운동복, 양말 등을 준비할 필요가 없어 편리하다.
또한 다음 날 체크아웃 시간을 오후 2시까지 연장해주어 여유 있는 오전을 즐길 수 있다. 호텔 회원(더블 초이스, 실크로드클럽, 휘트니스
클럽)들이 이용할 경우 객실 내 하우스 와인 1병을 준비해 준다.
그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 클럽층 주니어 스위트를
이용하는 패키지 고객은 호텔의 26층에 위치한 클럽 라운지를 무료로 이용할 수 있다.
클럽 라운지는 객실을 이용하는 VIP고객들을 위한 특별한 공간으로 간단한 아침식사를 제공하며, 초저녁에는 카나페 등 간단한 안주와 와인, 맥주 등 알코올 드링크를 무료로 즐길 수 있다.
코엑스 인터컨티넨탈 호텔의 패밀리 스위트는 벽에 붙였다 뗐다가 가능한 머피 배드가 추가로 구성되어 있어, 3~4인이 객실 하나를 사용해야 하는 가족들에게 특히 인기이다.
주말 패키지의 가격은 2인 기준이며 17만 9천원에서 26만 9천원까지 선보인다. 봉사료 및 세금 별도. 02-559-7777
■ 홀리데이 인 서울 화이트데이 특별메뉴
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이탈리안 쉐프 세카토주방장의 특별메뉴와 함께 단 하루만의 특별한 날을 위해, 당일 커플고객에게는 장미 1송이와 달콤한 케익이 함께 증정한다.
메뉴는 해산물 전채, 바질향과 오징어를 곁들인 야채스프,토마토와 모짜렐라 치즈를 곁들인 스파게티,발사미코 소스에 리조또를 곁들인 최상급 안심 스테이크,(사진2)콤비네이션 스트로베리 ,커피 또는 홍차 등 가격 : 50,000원 (세금, 봉사료 별도)
문의 및 예약 라스텔라 T. 710-7276
