[프라임경제] 이마트는 오는 1월1일 10kg 현미를 출시, 기존 현미 가격 대비 20~35% 저렴한 2만5800원에 판매한다고 30일 밝혔다.
기존 이마트 현미 가격(4kg)은 1만5800원이었다. 이번에 출시한 현미 가격은 이마트에서 판매하는 10kg 단량 브랜드 백미보다 오히려 3~10% 저렴해 현미가 백미보다 비싸다는 편견을 깨뜨릴 수 있을 것으로 보인다.
실제 현미는 백미보다 도정 과정이 한 단계 적어 생산원가는 오히려 싼 것이 정상적이다. 그러나 시장 규모가 작아 브랜드간 가격 경쟁으로 박리다매형 시장 구조를 가진 백미에 비해 높은 가격대가 형성됐다.
그러나 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 백미 인당 소비량은 감소하는데 반해 현미 소비량이 지속적으로 늘자 이마트는 가격구조 혁신을 통해 현미 가격을 내리는 방식을 선택, 시장 확대해 나서게 됐다.
이마트는 가격을 내리기 위해 농가 및 협력회사들과 6개월전부터 사전 기획을 통해 물류비 등 부대비용을 최소화했다. 단량도 기존 1, 2, 4kg 등 소단량에서 10kg까지 늘려, 비용을 줄이는 한편 현미를 가끔 먹는 '건강식' 개념에서 '주식' 개념으로 인식을 전환시키는 노력도 병행할 방침이다.
