치어스 '창업설명회' 개최, 다양한 정보 제공

조리아카데미·주방관리 시스템…안정적 매장운영 지원

[프라임경제] 프리미엄 레스펍 치어스(대표이사 정한)가 오는 9월5일 오후 6시 분당 정자역에 위치한 본사 교육장에서 '2013 성공창업을 위한 창업설명회'를 개최한다고 27일 밝혔다.

치어스는 이번 설명회를 통해 조리아카데미, 자체물류센터 운영 등 차별화된 본사 시스템을 소개하고 2013년 창업시장 분석, 점포 계약 시 유의사항 등 다양한 창업정보를 제공할 계획이다.

패밀리레스토랑과 호프를 결합해 회식장소는 물론 가족 외식장소로도 인기를 끌고 있는 치어스 매장. ⓒ 치어스

치어스는 패밀리레스토랑과 호프가 결합된 레스펍으로 회식공간은 물론 가족, 연인, 친구와 함께 할 수 있는 신개념 외식공간이다. 특히, 70여가지 다양한 요리를 비롯해 각종 주류까지 외식업체로 충분한 경쟁력을 확보하고 있다.

치어스는 본사가 직접 주방인력 양성, 배치, 사후 고용관리하는 체계적인 주방관리 시스템을 운영하고 있다. 주방장의 휴무나 사고 등에 대비해 유동적으로 주방인력 투입이 가능한 헬퍼시스템을 가동, 가맹점주의 안정적인 매장운영을 지원한다.

한편, 설명회 이후에는 인근 가맹점으로 이동해 대표 메뉴 시식과 효율적인 매장운영 노하우를 직접 체험해볼 수 있는 시간도 마련된다.