EZ EZViwe

스타벅스 '리스트레토 비안코' 출시

라떼아트 선보이기 위해 모든 바리스타 특별교육 받아

조민경 기자 기자  2012.09.27 15:59:27

기사프린트

[프라임경제] 스타벅스커피 코리아(대표 이석구)가 내달 1일부터 전국 470여 매장에서 고급 에스프레소 음료 '리스트레토 비안코'를 출시한다고 27일 밝혔다.

   
스타벅스가 신제품 음료를 통해 라떼아트를 선보인다.
'리스트레토 비안코(Ristretto Bianco)'는 기존 에스프레스 음료 보다 더욱 짧은 시간에 추출한 리스트레토샷에 우유거품을 보름달 모양으로 올린 음료다. 가격은 톨 사이즈 기준 5000원이다.
 
스타벅스는 라떼 아트 기술이 요구되는 이 음료를 출시하기에 앞서 전국 매장에서 근무하는 4000여명의 바리스타를 대상으로 '리스트레토 비안코 특별 커피교육'을 실시했다.
 
스타벅스 관계자는 "새로운 개념의 음료 '리스트레토 비안코'로 벨벳처럼 부드럽고도 풍요로운 에스프레소를 즐기시길 바란다"고 전했다.