CJ푸드빌 '명란돌솥 비빔밥' 등 가을 특선메뉴 출시

감자·단호박 등 가을제철 식재료 사용한 메뉴 4종 선보여

[프라임경제] CJ푸드빌 브랜드 비비고가 가을 특선메뉴 4종을 출시했다고 23일 밝혔다.
 
이번 가을 특선메뉴는 '안동 비빔밥'과 '명란 돌솥 비빔밥', '오삼 불고기&단호박밥', '가을감자 된장국시' 등이다.

'오삼 불고기&단호박밥'.

'안동 비빔밥'은 안동의 3대 전통음식이자 헛제삿밥으로 유명한 안동비빔밥을 비비고만의 감각으로 재해석한 메뉴다. 콩나물과 취나물, 고사리, 도라지, 무나물 등 6가지 나물들이 여름철 잃었던 활기를 되찾아준다.

함께 제공되는 생선전, 새송이버섯, 모둠꼬치, 동그랑땡, 두부전 등 5가지의 모둠전이 함께 제공된다. 또한 기존 쌀밥을 대신하는 새우, 오징어, 홍합, 영양부추를 넣은 해물돌솥밥은 계절의 신선함과 풍성한 영양소를 제공해준다.

'명란 돌솥 비빔밥'은 감자채, 볶은 호박, 김가루가 얹어진 비빔밥에 명란을 얹어 특유의 고소하고 부드러운 맛이 어우러진 메뉴다.

단호박에 오곡밥과 밤을 넣어 찐 '오삼 불고기&단호박밥'과 가을 향취가 물씬 나는 감자를 넣은 '가을감자 된장국시' 등도 색다른 맛을 선사한다.

CJ푸드빌 한식사업부 곽한근 부장은 "이번에 선보인 가을 특선메뉴들은 비비고만의 헬시앤프레시(Healthy&Fresh)의 콘셉트를 기초로 가을 제철 재료들을 적절하게 배합했다"고 설명했다.
 
한편, 비비고는 가을 특선메뉴 출시를 기념해 이벤트를 전개한다. '안동 비빔밥', '명란 비빔밥' 등 신메뉴를 주문하면 비빔밥 여행, 비빔밥 공연 티켓, 비비고 머그컵, 비비고 타파스 무료 이용권 등의 경품이 걸린 스크래치 카드를 제공한다.