롯데슈퍼, 전통 손두부맛 '맷돌두부' 3490원

안동 특산물 '안동생명콩' 원료, '양진당' 지도로 생산한 100% 국산콩 두부

[프라임경제] 롯데슈퍼가 20일 프리미엄급 두부인 '맷돌두부'를 자체상품(PB)으로 출시한다.

유통업체 PB 두부로는 드물게 국산 콩으로 만들었다. 특히 안동지역 특산물 '안동생명콩'을 재료로 안동 하회마을 '양진당' 종부로부터 기술지도를 받아 제품 신뢰성을 높였다.

안동생명콩은 안동시 서후면 대두서리를 중심으로 재배되는 콩으로 전통 두부나 된장 등에 적합한 품종임을 인정받아 2008년 특허청에 상표등록 된 대표적인 국산 콩 브랜드.

또 롯데슈퍼는 '맷돌두부'에 국산 콩과 천연 응고제 심해수를 사용해 맛과 제품의 안전성 두 가지를 모두 잡았다. 아울러 실제 맷돌을 이용해 콩을 갈아 만들었다.

롯데슈퍼의 프리미엄급 PB 브랜드인 'Prime L' 제품으로 출시된 '맷돌두부'는 출시 시점이 두부 수요가 높은 추석 이전임을 감안해 당분간 2개들이 기획상품으로 내놓는다. 350g 2입 구성으로 판매 가격은 3490원. 국산콩으로 만든 유명 두부제품 대비 25% 가량 저렴한 가격이며 전국 롯데슈퍼에서 20일부터 동시에 판매된다.