남양유업, 원두커피믹스 '루카' 출시

완벽한 커피믹스 라인업 구축…시장안착 위해 대대적 판촉행사 계획

[프라임경제] 남양유업(003920)이 2일 100% 아라비카 원두로 만든 원두커피믹스 '루카(LOOKA)'를 출시했다. 
 

'루카 다크 아메리카노'(좌)와 '루카 마일드 아메리카노'.

'루카'는 100% 아로마 추출 방식을 사용해 커피 향을 배가사킨 솔루블(soluble, 동결건조 커피)과 고급 아라비카 원두를 마이크로 단위로 미세하게 분쇄한 마이크로그라운드(micro ground) 원두가루를 혼합해 커피 풍미를 극대화한 원두커피믹스다. 

남양유업 관계자는 "원두커피믹스는 원두 품질을 차별화하는 것이 가장 중요하다고 판단, 100% 아라비카 원두를 사용해 제품을 만들었다"며 "솔루블에는 브라질산 아라비카 원두를 사용했으며, 마이크로그라운드의 경우 콜롬비아와 과테말라산 아라비카 원두를 사용했다"고 말했다.

또, 원두 본연의 풍미를 최대한 유지하기 위해 -196℃의 초저온 상태에서 질소가스를 투입, 원두를 분쇄하는 순간에 산소와의 접촉을 최소화했다.

루카는 원두 종류에 따라 과테말라산 아라비카 원두를 사용한 '루카 마일드 아메리카노'와 콜롬비아산 아라비카 원두를 사용한 '루카 다크 아메리카노', 각각 제품에 자일로스 설탕이 추가된 '루카 마일드 스위트 아메리카노', '루카 다크 스위트 아메리카노' 등 총 4종이 출시됐다.

남양유업은 '루카' 출시로 기존 '프렌치카페 카페믹스'와 더불어 완벽한 커피믹스 라인업을 갖추게 됐다. 이와 함께 커피시장 입지를 확고히 하기 위해 100여명 이상의 판촉사원을 투입해 대대적인 유통업체 판촉행사를 실시할 계획이다. 오는 9월부터는 전국적인 야외 시음행사도 진행할 예정이다.