풀무원, 설명절 인기상품 ‘슬라이스 차례 두부’

별도로 자를 필요 없고 단단해 부침요리에 제격

[프라임경제] 풀무원식품이 설을 맞아 ‘슬라이스 차례 두부’를 오는 22일까지 판매한다고 12일 밝혔다. 
 

‘슬라이스 차례 두부’.

‘슬라이스 차례 두부’는 부침 요리가 많은 명절에 주부들의 일손을 덜어주기 위해 기획된 상품이다. 두부를 1.5cm 두께로 미리 잘라 개봉 후 별도로 자를 필요가 없는 것이 특징이다.

또 국산콩을 사용했으며 소포제, 응고제를 첨가하지 않았다. 기존 부침 두부보다 약 10% 더 단단하기 때문에 부침요리에도 안성맞춤이다.
 
풀무원식품 두부사업부 신상훈 PM은 “두부는 부침이나 전 등 각종 명절 요리에 빠지지 않는 식재료로 명절 기간에는 평소보다 약 20% 가량 수요가 증가한다”며 “지난해 추석에 처음 선보인 슬라이스 차례 두부가 명절 주 고객인 주부들로부터 좋은 반응을 얻어 올해 설 기간에는 2배 가량 생산량을 늘릴 계획이다”라고 밝혔다.