전지현 기자 기자 2011.08.17 14:16:57
[프라임경제] 즐거운 여름휴가를 보내고 돌아온 일상. 깨진 생활리듬 때문에 쌓인 피로와 바닥난 체력, 거칠어진 피부까지 휴가 후유증이 만만치 않다면, 이국적인 맛의 상큼한 베리로 피로도 회복하고, 비타민까지 챙겨보는 건 어떨까. 식품전문기업SPC그룹에서는 영양만점에 새콤달콤한 맛으로 생활의 활기를 되찾아 줄 아사이베리, 블루베리, 크랜베리 3총사를 올 여름 건강 지킴이로 다양하게 선보이고 있다.
◆아마존에서 날아온 건강, 파리바게뜨의 ‘아사이베리 브레드’
블루베리, 크랜베리 등 우리에게도 익숙해진 베리류가 많지만 아사이베리는 아직 좀 생소한 편이다. 지구의 심장이라 불리는 청정지역 아마존에서 1년에 딱 한 번 수확하기 때문에 진귀한 열매로 불리는 아사이베리가 파리바게뜨 제품으로 올 여름 우리에게 찾아왔다.
2011년 여름 한정으로 선보이는 파리바게뜨(㈜파리크라상, 대표 최석원)의 ‘아사이베리 브레드’는 부드럽고 촉촉한 빵과 고소한 크림치즈, 그리고 전 세계 자연산 과일 중 가장 풍부한 영양을 지닌 아사이베리가 만나 더위에 지친 몸에 활기를 불어넣어준다. 제품 출시 이후, 30%의 매출 성장율을 보이며 반응이 뜨겁다.
◆붉은 보석 ‘크랜베리’로 정성스레 빚은 ‘꽃절편떡케익’
붉은 빛깔에 풍부한 영양으로 붉은 보석이라 불리우는 크랜베리. 피로와 노화를 막아주는데 탁월해 일찍이 여성들의 마음을 사로잡은 크랜베리가 전통 떡을 만났다. 떡 카페 빚은에서 100% 우리쌀 떡케익과 이국적인 크랜베리가 만나 현대적인 맛을 자랑하는 떡케익 ‘꽃절편떡케익’을 선보인 것. 빚은의 ‘꽃절편떡케익’은 매화모양의 크랜베리떡케익 위에 절편으로 만든 꽃으로 장식을 하는 등 디자인까지 신경 써 까다로운 여성들의 입맛과 스타일을 모두 충족시키고 있다.
◆입 안 가득 퍼지는 세계 10대 슈퍼푸드 ‘블루베리 크림치즈스틱’· ‘블루베리 필드’
뉴욕타임스가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 블루베리 역시 올 여름 빼놓을 수 없는 인기 아이템이다. 파리바게뜨의 ‘블루베리 크림치즈스틱’은 상큼한 블루베리와 고소한 치즈가 잘 어우러져 에너지 충전 간식으로 안성맞춤이다.
던킨도너츠는 올 여름 블루베리를 이용한 다양한 제품들을 선보였다. ‘블루베리 필드’는 상큼한 블루베리 필링과 하얀 슈가 파우더로 상큼하면서도 달콤한 맛, ‘블루베리 머핀’은 은은한 블루베리의 향과 부드러운 맛을 즐길 수 있다. 또한 촉촉하고 담백한 맛의 ‘스팀도넛’과 바삭하면서 쫄깃한 맛이 어우러진 ‘블루베리 베이글’, 한 입에 쏙 들어가는 ‘블루베리 먼치킨’도 많은 소비자들이 찾고 있다.