[프라임경제] (주)오뚜기(대표이사 이강훈)가 경기 지역에서 생산되는 우수품종인 고시히카리만을 엄선해 만든 ‘씻어나온 오뚜기쌀 경기 고시히카리’를 출시했다고 22일 밝혔다.
신제품 '씻어나온 오뚜기쌀 경기 고시히카리'. |
오뚜기 관계자는 “경기 지역에서 생산되는 우수품종인 고시히카리만을 엄선해 오뚜기만의 제조기술로 만든 제품”이라며 “2004년부터 지속적으로 선보이는 오뚜기쌀의 프리미엄급 신제품으로 많은 소비자들의 관심을 모을 것으로 기대한다”고 말했다.
한편 ‘고시의 빛’이라는 뜻을 지닌 ‘고시히카리’는 쌀알이 맑고 투명해 일본에서 가장 인기있는 품종 중 하나다. ‘고시(越)’라는 문자는 일본의 옛 고시 국을 나타내며 오늘날의 후쿠이 현과야마가타 현에 해당된다.