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한국음식과 어울리는 프랑스 와인 맛보세요

김소연 기자 기자  2006.11.19 10:38:57

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[프라임경제]서울 프라자호텔에서 오는 23일 오후 12시부터 5시까지 프랑스 알자스와 꼬뜨 뒤 론 지역의 와인 시음회가 진행된다.

‘알자스(Alsace)’와 ‘꼬뜨 뒤 론(Côtes du Rhône)’은 프랑스의 대표적 와인 생산지로, 각각 화이트 와인과 레드 와인 생산의 대명사로 불려지는 지역으로 품질이 우수하면서도 가격이 저렴해 부담 없이 마실 수 있는 것이 강점이다.

또알자스 지역 와인은 가벼움과 함께 고유의 과일 향이 짙게 배어있어  우리의 한식과도 잘 어울리는 와인이다

이에따라 오후 7시에는 청담동 한정식 칠량에서 ‘한국 음식과 어울리는 알자스-꼬뜨 뒤 론 와인 매칭 아뜰리에’ 행사가 진행된다. 고형욱 와인컬럼니스트와 WSET 이인순 강사가 매칭 자문으로 참여해 와인과 어울리는 한국 음식을 제안한다.

프랑스 농식품 진흥공사 소펙사(www.sopexa.co.kr)가 주관하는 이번 행사는 두 지역의 와인을 재조명하고 다양한 와인을 찾는 최근의 트렌드에 부응하는 기회가될 것으로기대되고있다. (문의: 소펙사 02-3452-9480 /sopexa@sopexa.co.kr)