[프라임경제]락앤락 (대표 김준일, www.locknlock.com)은 요리의 맛과 건강, 조리 시 편의성까지 갖춘 웰빙 조리기기 ‘쿡플러스 스팀쿡’을 출시한다
6월 21일 오후 3시 40분부터 CJ홈쇼핑을 통해 선보이게 되는 락앤락 ‘쿡플러스 스팀쿡’은 100℃의 스팀을 바닥으로 다시 보내 재가열 시켜 200℃ 이상의 스팀으로 만들어 주는 알루미늄 스팀유도부가 있어 고온의 스팀으로 음식을 조리할 수 있는 신개념 웰빙 조리기기이다. [참고1]
200℃ 이상의 스팀으로 구이, 찜, 데침 등 다양한 조리 방법이 가능해 ‘쿡플러스 스팀쿡’을 구매함으로써 다양한 조리기구를 구비한 효과를 갖게 한다. 또한 본체 속에 스팀을 발생시키는 스테인리스 물컵은 뚜껑을 닫고 2시간 동안 사용할 수 있는 대용량으로 오랜 시간 걸리는 저온찜요리까지 가능하게 해 준다.
초고온 스팀으로 속부터 익혀주어 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 새로운 식감을 실현한 것은 물론, 발암물질 발생이 없어 조리된 음식을 안심하고 먹을 수 있다. 뿐만 아니라, 고온스팀이 불필요한 지방을 녹여 칼로리를 낮춰주고 식재료의 산화를 억제, 비타민 등 영양소 파괴가 적어 건강한 조리가 가능한 것이 특징. 단백질을 태우지 않기 때문에 연기가 적고 단백질 타는 냄새도 없다.
또한 다용도 조리판 위에 도자기나 오븐용 접시를 그릇째 올려 요리하고, 그대로 식탁에 올릴 수 있어 편리함을 더했다. 이 외에도 산뜻한 그린색의 알루미늄 본체는 세척이 용이하도록 돌출부가 없이 디자인되었으며 고급 자작나무로 만든 뚜껑의 나무꼭지는 그립감이 뛰어나다.
락앤락의 온라인사업본부 권영한 상무는 “ ‘쿡플러스 스팀쿡’은 고가의 스팀오븐 기기의 조리 메커니즘을 주부들에게 익숙한 냄비형태에 적용하고, 가장 보편적인 직화의 방식으로 구현한 것”이라며, “이번 홈쇼핑 런칭은 그 동안 부담스러운 가격 때문에 스팀 조리기기 구입을 망설였던 주부들에게 합리적인 가격으로 퀄리티까지 갖춘 제품을 구매할 수 있는 좋은 기회가 될 것이다”라고 덧붙였다.
