[프라임경제] 동원F&B(대표 김해관)가 염도는 낮추고 자연치즈 함량은 높인 ‘덴마크 짜지않은 치즈’를 출시했다고 24일 밝혔다.
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| 동원F&B가 염도를 낮추고 치즈 함량을 높인 '덴마크 짜지않은 치즈'를 출시했다. |
‘덴마크 짜지않은 치즈’는 식염함량을 0.3% 이하로 낮춰 짠 맛을 줄인 대신 자연치즈 함량이 83.5%로 국내 슬라이스 치즈 제품 중 가장 높은 제품이다. 치즈의 순수한 맛을 살리기 위해 청정 호주산 체다치즈를 78% 사용했으며, 얼리지 않은 국산 생 모짜렐라 치즈를 넣어 쫄깃한 맛을 더했다.
동원F&B 정학진 치즈사업부장은 “최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 저염 식품에 대한 관심도 함께 높아지고 있다”며 “슬라이스 치즈는 어린이들이 특히 많이 먹는 제품이므로 염 함량을 낮춘 ‘덴마크 짜지않은 치즈’를 출시하게 됐다”고 설명했다.
‘덴마크 짜지않은 치즈’는 252g 1봉이 6580원, 72g 1봉은 1930원이다.
