[프라임경제] 최근 수입산 쇠고기에 대한 논란이 확산되면서 육류를 대체하는
콩
고기와 채식 가공품 등 채식류 제품이 큰 인기를 얻고 있다.
인터넷쇼핑몰 롯데닷컴(www.lotte.com)은 지난달 말 미국산 쇠고기 관련 프로그램이 방영된 이후
최근까지 콩으로 만든 콩고기, 채식햄, 채식라면, 채식 만두 등 고기를 대체하는 채식류 제품의 판매량이 이전보다 50% 이상
증가했다.
특히 콩으로 만든 콩고기는 영양이 뒤지지 않을 뿐아니라 맛과 모양, 쫄깃한 씹는 맛까지 고기와 거의
비슷한 것이 특징이다
콩고기로 스테이크, 채식햄, 떡갈비는 물론 콩고기로 만든 돈가스인 콩까스 등 다양한 가공식품 형태로 선보이고 있다
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콩햄(500g 5개) 세트가 30,000원, 스테이크, 불고기, 콩까스
채식양념치킨과 콩햄이 골고루 들어있는 실속세트는
38,000원에 판매한다.
