[프라임경제]성공률 높이는 맥주전문점 실전 무료교육
한국창업경영연구소(www.econodaily.kr)가 3월 11일 오후 1시부터 예비창업자 대상으로 ‘성공률 높이는 맥주전문점 실전 무료교육’을 교육장(3호선 남부터미널 1번 출구, 한국창업경영연구소 Success Academy 3층)에서 실시한다.
이번 교육은 맥주전문점 이해 등의 이론과 실무로 구성됐다. 효율적인 운영노하우, 다양한 메뉴 만들기 등 실전에서 바로 응용해서 사용할 수 있는 내용 등이다. 참가인원은 총 20명 선착순 모집이며 참가비는 무료다. 02-959-5555]
홍가 성공창업설명회 마련
홍합의 전설 홍가(www.hongga.co.kr)가 오는 3월 10일 서울 공덕역 인근에 있는 홍가 본사 대회의실에서 명퇴자 및 초보창업자를 위한 장사 9단의 비법을 공개하는 창업설명회를 갖는다.
홍가는 이번 설명회에서 올해 창업시장 전망, 돈버는 장사 요령, 불황에 매출이 오르는 비결 등에 대한 노하우를 알려준다. 또한 현재 운영중인 매장을 탐방할 수 있는 시간도 마련했다. 설명회 참석은 전화(02-715-7048)나 홈페이지를 통해 할 수 있다.
버들골이야기 체험사업설명회
감성이 담긴 주점 ‘버들골이야기’(www.bdgstory.co.kr)가 사업설명회에 참석한 예비창업자들에게 직접 조리도 하고 매장에서 현장을 실습하도록 하는 체험사업설명회를 진행한다.
조리실습과 매장 운영을 사업설명회에서 무료로 경험해 볼 수 있다. 일정은 3월 10일 성남시 상대원 쌍용IT센터에 위치한 R&D센터에서 진행된다. 일정이 맞지 않는 경우에는 문의를 통해 조정이 가능하다. 02-529-2615
버들골이야기는 신선한 해산물을 이용한 독특한 요리가 특징이다. 최근에는 젊은층의 큰 인기를 얻고 있는 닭발, 제육볶음 등의 메뉴를 새롭게 추가한 인생 버전을 내놓았다. 닭발과 제육볶음은 초벌 후 숯불에 구워 제공된다. 매콤하면서도 숯불의 향이 남아 있는 고소한 맛을 자랑한다.
