박진수 기자 기자 2011.02.28 15:38:43
신품종 야채 ‘콜라비’가 눈길을 끌고 있다.
비타민, 철분이 다량 함유된 콜라비는 순무양배추라고 불리는 신품종야채로 아삭아삭한 단맛이 좋으며, 수분이 많아 물김치, 동치미 요리 또는 생식용으로 좋다.
