[프라임경제]CJ푸드빌에서 운영하고 있는 베이커리 전문점 '뚜레쥬르'는 오는 17일 오후 1시부터 6시까지 본사 지하2층 강의장에서 '일일 창업캠프'를 연다.
일일 창업캠프에서는 베이커리 창업에 관심이 많은 예비 점주들을 대상으로 창업전문가를 초빙, 외식프랜차이즈 동향에 대해 알아본다. 또 제빵실습도 이뤄진다.
이날 특별 강연자로 심상훈 작은가게연구소장(www.minisaup.com)이 오후 1시 10분부터 2시 10분까지 '2011년 창업 트렌드'와 '프랜차이즈 산업 동향 등에 대해 발표한다.
접수는 전화(080-376-8888)와 홈페이지(www.tlj.co.kr/bbs/news_view.asp?b_idx=5002&gotoPage=1&brd_id=1&srch_Flag=&srch_Word=)를 통해 하면 된다. 경연은 무료다.
한편 참석자 5명에게는 심상훈 소장의 저서 신간 <이립>과 <가게 이렇게 하면 성공한다> 등을 선물로 준다. 이립은 현재 교보문고 인문 예술분야 권장도서로 추천된 서적이다.
