풀무원, ‘내 몸을 맑게 할’ 신개념 오메가3 두부 출시

[프라임경제] 풀무원식품이 지난 25일 오메가3가 함유된 떠먹는 생식용 두부 ‘내 몸을 맑게한 모’를 출시했다고 26일 밝혔다.

[풀무원이 출시한 오메가3 함유 두부]

풀무원은 현대인들의 건강에 도움이 될 수 있는 기능성식품을 개발하던 중 오메가3 성분과 두부를 결합해 이번 ‘내 몸을 맑게한 모’를 출시하게 됐다.

이번 신제품은 오메가3(DHA와 EPA)를 함유한 제품으로 지난해 8월 식품의약품안전청으로부터 국내 최초 공식 인증을 받은 두부다. 제품 1모(120g)에는 혈중 중성지질 및 혈행 개선에 효과가 있는 천연 DHA와 EPA가 250mg 함유됐다. 가격은 1600원.

이 제품은 다른 조리과정이 필요없이 바로 떠먹을 수 있는 생식용 두부로 어디서든 간편하게 즐길 수 있다.

한편, 지난 2008년부터 건강기능식품 형태에 대한 제형 규제가 삭제됨에 따라 식품업계들이 다양한 형태의 고부가가치 식품 개발에 주력하고 있다.